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かなり久々に訪問です。本日は相当賑わっているのか、自分達家族が入って満席です。相変わらずカウンターにはマニアックな調味料が揃ってます！（笑）表記メニューを注文して、待ちます。こんなに賑わっているのが店主は慣れていないのか、若干待って丼着席です。相変わらず、美味しいスープと麺です。麺は無添加とあって、保湿剤の入った袋から鍋に投入されてました。表面のツルツル感と麺自体の美味しさが広がります。少し食べて、柚子鰹オイル投入し麺完食。複雑な美味しさが混じ合い美味しいです。麺を食べ切って柚子ラー油投入！最高です、スープ完飲！店主のセンス光る一品でした。唯一残念なのは、満席からなるオペレート遅延で若干スープがぬるかった事。それ以外は完璧ですね。（と言うことで前回－１点）ご馳走様、また行きますよ！
わたなべ
サイケン
G.I.JO
かなり久々に訪問です。
本日は相当賑わっているのか、自分達家族が入って満席です。
相変わらずカウンターにはマニアックな調味料が揃ってます！（笑）
表記メニューを注文して、待ちます。
こんなに賑わっているのが店主は慣れていないのか、若干待って丼着席です。
相変わらず、美味しいスープと麺です。
麺は無添加とあって、保湿剤の入った袋から鍋に投入されてました。
表面のツルツル感と麺自体の美味しさが広がります。
少し食べて、柚子鰹オイル投入し麺完食。
複雑な美味しさが混じ合い美味しいです。
麺を食べ切って柚子ラー油投入！
最高です、スープ完飲！
店主のセンス光る一品でした。
唯一残念なのは、満席からなるオペレート遅延で若干スープがぬるかった事。
それ以外は完璧ですね。（と言うことで前回－１点）
ご馳走様、また行きますよ！