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国産有機大豆の自家製味噌を使った一杯。もはや記載不用なコンセプトラーメンのお店の『味噌』昔ながらの鶏ガラ味噌なシンプルな味わいで、味噌感がライスにも合いそう。拘りの無添加麺は味噌らしくプルプル太麺になってます。個人的な好みとしてはも少し甘みが欲しいかな、甘めの味噌と合わせるとか、豚や魚介感を出すとか…化調とか…後者は無いお店ですね(^^;味噌好きにはたまらない健康になれる一杯です。御馳走様でしたm(__)mﾏﾀｷﾏｽ
G.I.JO
サイケン
G.I.JO
もはや記載不用なコンセプトラーメンのお店の『味噌』
昔ながらの鶏ガラ味噌なシンプルな味わいで、味噌感がライスにも合いそう。
拘りの無添加麺は味噌らしくプルプル太麺になってます。
個人的な好みとしてはも少し甘みが欲しいかな、甘めの味噌と合わせるとか、豚や魚介感を出すとか…化調とか…
後者は無いお店ですね(^^;
味噌好きにはたまらない健康になれる一杯です。
御馳走様でしたm(__)mﾏﾀｷﾏｽ