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綺麗なコントラストです、スープのある担々麺なので『たんたんたんめん』だそうです。『激辛』とありますがそこまで辛味はないです、どちらかというどまろやかマイルドなやさしい味です。スープを彩るラー油は卓上のものとは別物で辛味はさわやか。麺は味噌ラーメンと同じプリプリの太麺で時折唐辛子が持ち上がってきます。無化調どころか無添加ラーメン。胡麻がしっかり香り担々麺の素材感を楽しむには他に無いラーメンですね。
G.I.JO
サイケン
G.I.JO
『激辛』とありますがそこまで辛味はないです、どちらかというどまろやかマイルドなやさしい味です。
スープを彩るラー油は卓上のものとは別物で辛味はさわやか。麺は味噌ラーメンと同じプリプリの太麺で時折唐辛子が持ち上がってきます。
無化調どころか無添加ラーメン。胡麻がしっかり香り担々麺の素材感を楽しむには他に無いラーメンですね。