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「特製つけ麺」@麺屋 六文銭の写真夕方 4時30分頃の来訪のせいか先客は無し

駐車場もスムーズに入れました

麺はツルツルっとした感じ
これは これで好きです

さて、つけ汁ですが

私的な感想ですが ホームタウンの越谷にある「でん」と同じ味?
かな~ って感じで 甘辛い

その甘辛さと 具のキャベツの相性は良いと思います。

欲を言えば もう少し 濃厚さがあっても良かったかな

採点は 似ている味の「でん」を参考に こんな感じです

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