ひぐま
初の訪問。国道１３９号線からほんの少し東にはいいたところにある。国道１３９号線からも店の入り口とオレンジ色の屋根が見える。駐車場は、店の横に数台。店にはいると、席は、カウンター、テーブルと座敷で３０席ほど。客は、昼時だったが１家族４人、その後、とぎれることなく客は入っていた。店は老男性１人と老女性２人の計３人で切り盛り。メニューから「ラーメン」を注文。注文から５分ほどで丼着。見た目は、透明感のあるスープで昔風ラーメン。喰うと、スープは、鶏ガラベース、見た目と違い味が濃い、しょっぱさと甘さが強い。麺は、極細麺の強い縮れ。細い麺が絡まって一本となり太い麺になった感じで、おもしろい食感だった。そこそこ堪能した。
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