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仕事を終えて30分くらい歩いて19時すぎに訪問。自動券売機で特製中華そばポチ。店内には6人の先客、内2人が食してました。コの字のカウンターの真ん中あたりに着席。お冷やを出してくれた女性店員さんにチケット渡し、待つ間に店内を眺めるとカウンターは大きいし厨房内、お冷やのピッチャー、蓮華…清潔な感じで良いです。5~6分で品物が到着、見た目もおいしそうです。さっそくスープから行くと、これがスガキヤを思い出させる味、4年前の名古屋長期出張の記憶なんです、懐かしい。麺は中太ストレート、もっちりしておいしいです。シナチクも大ぶりで柔らかく味もいい。味玉は半熟で薄味、スープと一緒に食べるとうまい。そしてチャーシューが、俺にとっての大当たり!厚めにスライスされていて、お箸で崩れそうなくらいやわらかく、スープをふくませて食べるとすごくうまい。すべて完食、10分弱の幸せな時間でした。ごちそうさま。俺の好みですがスープがもう少し濃いとうれしいです。
仕事を終えて30分くらい歩いて19時すぎに訪問。自動券売機で特製中華そばポチ。店内には6人の先客、内2人が食してました。コの字のカウンターの真ん中あたりに着席。お冷やを出してくれた女性店員さんにチケット渡し、待つ間に店内を眺めるとカウンターは大きいし厨房内、お冷やのピッチャー、蓮華…清潔な感じで良いです。5~6分で品物が到着、見た目もおいしそうです。さっそくスープから行くと、これがスガキヤを思い出させる味、4年前の名古屋長期出張の記憶なんです、懐かしい。麺は中太ストレート、もっちりしておいしいです。シナチクも大ぶりで柔らかく味もいい。味玉は半熟で薄味、スープと一緒に食べるとうまい。そしてチャーシューが、俺にとっての大当たり!厚めにスライスされていて、お箸で崩れそうなくらいやわらかく、スープをふくませて食べるとすごくうまい。すべて完食、10分弱の幸せな時間でした。ごちそうさま。俺の好みですがスープがもう少し濃いとうれしいです。