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初訪問

麺は思った以上に美味しかった。
スープも噂通りの濃厚さで、麺の絡みもよくとても食べやすい。

が、食べていくにつれ口の中で魚介感が薄くなっていく。
最終的には、豚骨1人勝ちのように感じてしまった。
故に、「濃すぎる」印象が後半はずっと続いたものになった。
体調が悪かったのだろうか。
時折、じゃんがらの「ぼんしゃん」の味を思い出す感覚に見舞われた。

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