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「ラーメン」@魁龍の写真2010.02.13 1st try

老舗のラーメンと寿司を堪能した私たちはひでくんの車で移動し、こちらへ来ました。

豚の相撲取りのカンバンがインパクトたっぷりですw

麺友さんたち曰く、店外の獣臭が少ないとか・・・
しかし、店内に入ると・・・ ( ̄Д ̄;;

こちらも雰囲気のある店内です。
座敷に座り、オススメのラーメンを注文しました。

ラーメン(チャーシュー2枚、メンマ、ネギ、焼のり) 640円
http://photozou.jp/photo/show/300634/33166190

臭いは・・・強烈ですね。
スープを一口啜ると・・・「骨」の味がします。
「骨味」ですねw
サラサラとした骨粉の舌触りが残ります。
このスープは好みです。久留米らしさが爆発してます。
油もたっぷり浮いていて、豚骨の旨みを引き立てています。
http://photozou.jp/photo/show/300634/33166185

薬味はネギです。

麺は直径1.5mm~2.0mmほどの麺で、博多麺より少し太めの久留米ラーメンらしい麺です。
シコシコしていて旨いですね。
http://photozou.jp/photo/show/300634/33166191

チャーシューはバラチャが2枚で、ジューシーな味わい。
あとはコリコリメンマと小さな海苔です。

さすが久留米ラーメンという一杯でした。
カルシウムがたっぷりで、一週間はイライラしないで済みそうですw

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これにてツアー「福岡編」は終了です。
今回も福岡ブロックの皆さんのおかげで、今回も思い出がたくさんのツアーになりました。
感謝。感謝です。

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんちわ^^
毎度ツアーを堪能して・・・ホンにウラメシイ、いや羨ましいですww
福岡編が終わり?
ん?次もあるんですか?

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年2月17日 10:10

ども~

UPされる前に、大きい写真も拝見してますがw
それと、ぎちゃまのレポでもコメしましたが、
骨まで解けた、超~濃厚スープを
是非堪能してみたいもんです♪

YMK | 2010年2月17日 10:55

こんばんはー
見た目すごく濃度高そうでうまそうです
久留米ラーメンて多分食べたことないと思います
福岡を12分に堪能してきましたね
 苛ついたときは特に食べたいですね イライラ吹っ飛ぶかな?

キング | 2010年2月17日 22:19

こんばんわっ!

 福岡最後の一杯が久留米系の豚骨でしたか~
 骨の味ですか?
 関東ではあまり味わえない感じがしますね。
 一度は食べて見たい気がします。。。

voice50 | 2010年2月17日 23:02

まるまるさん
今回は関西から始まったんで。。。
次は自宅で倒れる編ですwww

キングさん
濃いなんてもんじゃ。。。
久留米系は一回は食べときたいですね。
関東にはあるんでしょうか?
フウジンも臭いは近いですがw

ヴォイスさん
はい。骨味ですw
骨の粉っていうイメージ。
久留米系はそういうの多いです。
一度食べれば好き嫌いがはっきりすると思います。
ハマるか、トラウマになるかwww

たっくん | 2010年2月19日 21:47