コメント
こんばんは。
江川亭新座店ですか。新座市民からすると、ありゃ新座じゃないってところにお店があるんです。
>麺は自家製らしい。こちらもスープ同様に熱々でした!
茹で上げから移しが速攻だったんでしょうか、いい仕事が見えます。
店員さんの教育が成された?それに
以前は麺にニンニク練り込みだったような・・・
久方訪問してないので、忘れちゃったです。
昔は美味しいなあ~と思ったんですけど、いろいろ食べ歩きするとやっぱりこのくらいの点になっちゃうんでしょうか。世の流れは激しく急ですね。
もなもな | 2010年2月23日 22:26>もなもなさんって新座市民なんですかー!?
でしたらあそこは新座じゃないですね。清瀬に近い辺境の地でしょうか。(近所の方、失礼)
大昔(まだ久米川だけだった?頃)食べた時は私も美味い!と思ったんですが今ではこの評価。
>世の流れは激しく急ですね。
私も全く同感です。
どらどん | 2010年2月25日 01:58
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ではまずスープから頂きます。
スープは油がやや多く、物凄い熱々です!猫舌の人は注意した方が良いです。ニンニクと豚骨(げん骨?)ベースの動物系の背脂チャッチャ。味は濃いめです。若い人など濃い目のギトギト系、ニンニクが好きな人には良いかも知れませんが私には少々クドイ。飽きるのも早い味で食べ進めると油っぽくなってくるのでスープを飲み干せませんでした。
お次は麺。麺は選べるとのことですので太麺で注文。麺は自家製らしい。こちらもスープ同様に熱々でした!スープとの相性も悪くなかったです。ただ太さの割りに少しコシが足りないかな。私的には硬めに茹でてもらったほうが好みでした。
具はもやし、ネギとメンマが少々に海苔とチャーシュー。値段が安いので具はやや寂しい感じ。特にチャーシューはあまり美味しくなく少し冷たかったので減点。テーブルに置いてあった「焦がしネギ」は入れ放題でしたがさほど劇的に味が変わるわけでもなくあくまでおまけ的なものでした。
この値段(普通で¥550、大盛り+¥100)なら量は合格。
麺もスープも熱々だった印象しか残りませんでしたが総合的にはこんな感じ。同じチェーン店で比較するとスープは「花月嵐」の方が美味いが麺は太麺ならばこちらの方が上。店内や駐車場が広くてアルコール類やおつまみを提供してる点、喫煙OKなところは「東京ラーメンとんとら」に似てます。
家族連れや飲酒&喫煙する人には良いかも知れませんが純粋にラーメンを味わうお店ではないですね。
あと、従業員の大声な私語も多いです。こっちは一応食事中です。(苦笑)他の人のレビューにも出て来る「名物のオバちゃん」でしょうか?良い方にとればフレンドリーな感じですが神経質な人はウザく感じるでしょう。