2009年7月20日(月)訪問。

この日は祝日でしたが仕事でした。
仕事帰りに寄ってみました。

21:00入店、先客4名。
券売機で「新天地らーめん(680円)」「大盛(100円)」「野菜増し(50円)」「ライス(120円)」を購入。
21:12ラーメン登場。
野菜増しした割には(副題には「やさいどーん」)それほどの山じゃないですね。

野菜はちょいクタのもやし、キャベツ、タマネギ。
上からタレがかかって食べやすいです。タマネギはちょっと甘味も。

スープはライト系の豚骨醤油ですが、国産という背脂が大量に入って結構コッテリ。
もうちょっと醤油を効かせたい感じでしたが、まあまあ。

麺は角ふじ系を滑らかにさせたような極太ストレート麺で、茹で加減良好。
何かどてちん系の麺に思えたが気のせいか。
ワシワシした食感でまあ食べ応えがありますが、量はそんなに多くはないです。

豚はバラロール系チャーシュー１枚。
まあ、無難に美味しい仕上がり。

21:24完飲完食。
ちょっとニンニクがどうだったか思いだせませんが、この背脂が良すぎて？ちょっと翌日もたれてしまいました(スープを飲んだせいかもしれませんが)。
まあ、この頃はオープンしたてだったので、いろいろ試行錯誤しているようでしたが、この時はまだド魂麺の方がまだ良かった感じで、今後期待という所でした。