あかいら！
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コメント
あかいら！さん、こんばんは。
う～む、やっぱり「つけラーメン」じゃなくてノーマルのラーメンのほうが
食欲をそそられそうですね。
久々に此処でラーメン食べたくなってきました。
近々、蒲田の猫カフェに寄ってから食べに行こうと思います。
ぬこ＠横浜 | 2010年2月19日 18:24ププ ここはいろんな人がラーメン屋をやっている感じですねｗｗ
でも前回行った時はおいしかったなぁヾ(*´∀｀*)ﾉ
大人のお餅屋 | 2010年2月19日 18:41お疲れ様です。
ヒューマン・・・が可なり大事ですね。
私は、昼間しかお邪魔しないので何とも言えませんが、
忍者信 | 2010年2月19日 19:51こんばんわ！！！！
私は一度しかこちらに伺ったことが無いので、
ブレなのか、やはり限界なのか微妙ですが、
先日行った本郷店の方はかなりいい感じで、
味が戻ってました（笑）
蒲田も早く戻ると良いですね！！！
kook | 2010年2月19日 21:10ぬこ＠横浜さん、まいどです！
> う～む、やっぱり「つけラーメン」じゃなくてノーマルのラーメンのほうが
> 食欲をそそられそうですね。
間違いないですねぇ～
イイ店員さんに当たれば、もっと旨いかと思われます！
> 近々、蒲田の猫カフェに寄ってから食べに行こうと思います。
蒲田でニャンニャンですか～
って、普通は違うお店を想像してしまいます（爆）
あかいら！ | 2010年2月20日 18:29大人のお餅屋さん、まいどです！
> ププ ここはいろんな人がラーメン屋をやっている感じですねｗｗ
そうそう！
だから、早く自分のオキニを見つけてご指名で行くのが良いかと．．．
それじゃ、近所の別のお店みたいですが．．．（爆）
> でも前回行った時はおいしかったなぁヾ(*´∀｀*)ﾉ
おっとー、もうオキニ居るんですねｗ
あかいら！ | 2010年2月20日 18:31
２４時近くに伺ったのですが、先客は２名と、ちょっとお寒い状況。 本日の店員さんも前回訪問時と同様、若いお兄ちゃん。 カウンターに食券を置くと、「少々お待ち下さいねぇ」と、倉庫になっているところにカネシ（正しくは違いますが）を取りに行ってしまいました。 まぁ、カネシが無ければ出来ないだろうし．．． なんて思っていたら。 倉庫から戻ってきた途端に「ラーメンの方ぁ！？」といきなりコールです。 ちゃんと麺を投入してからお仕事されていた様で、待ちぼうけを食らう事にはなりませんでしたｗ 本日は「ニンニクのみ」でお願いしました！
野菜は茹でたてではなく、茹で置きのものみたいですが、冷めた状態で提供されたって感じではありません。 若干軟らかめな茹で加減です。 麺はゴワゴワバキバキ中太麺。 適当な茹で時間（タイマーでは計っていなかったみたいですが）であったにも関わらず、丁度良い塩梅です！ 豚はこれまたデフォのカターイ豚です。 赤身メインで非常に鋭利な断面と言う感じです．．．
さて、お味はと言いますと、戻ってるって言えば戻ってるけど、昔っからブレのあるお店なので、旨かった時に戻ってるかと言えば、ちょっと微妙です。 以前、「今日は下ブレかなぁ．．．」って、思った時くらいに戻っていると言う感じでしょうかｗ まぁ、人によっても違うので、美味しい一杯を作る店員さんを探し当てて、その人の時に訪問する様にするしかないかと思われます！ ご馳走様でした！