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2009年7月31日(金)訪問。(もう終了した限定メニューです)昨日に続いて品達の夏の陣。他はもう売り切れていたので、こちらに。21:52入店、ほぼ満席。券売機で限定の「鰹氷麺(850円)」を購入。22:10ラーメン登場。スープはニボカツオ出汁のあっさり味冷やし系。カツオ出汁ロックアイスが浮いていて冷や冷やを演出。この時期にはちょうどいいスープです。麺は中細のストレート麺、冷やしらしくしっかり〆られています。コシのあるもちもちした食感の麺で、冷やしスープとの絡みは良好で美味しいです。具にはスライストマト、チャーシュー、きゅうり、味玉、白髪ネギ、糸唐辛子、魚粉。トマト・きゅうりは夏らしさ演出しています。叉焼は炙り系２枚。ちょっと合わないかな。22:16完飲完食。夏らしさ満載で、バランスよく美味しい冷やしラーメンでした。他のメニューもこの位気合いを入れてくれるといいんですが。
わた
ラーメンででぶになろう❗️
omuサン
ただあき
kta3848
カナキン
(もう終了した限定メニューです)
昨日に続いて品達の夏の陣。
他はもう売り切れていたので、こちらに。
21:52入店、ほぼ満席。
券売機で限定の「鰹氷麺(850円)」を購入。
22:10ラーメン登場。
スープはニボカツオ出汁のあっさり味冷やし系。カツオ出汁ロックアイスが浮いていて冷や冷やを演出。
この時期にはちょうどいいスープです。
麺は中細のストレート麺、冷やしらしくしっかり〆られています。
コシのあるもちもちした食感の麺で、冷やしスープとの絡みは良好で美味しいです。
具にはスライストマト、チャーシュー、きゅうり、味玉、白髪ネギ、糸唐辛子、魚粉。
トマト・きゅうりは夏らしさ演出しています。
叉焼は炙り系２枚。ちょっと合わないかな。
22:16完飲完食。
夏らしさ満載で、バランスよく美味しい冷やしラーメンでした。
他のメニューもこの位気合いを入れてくれるといいんですが。