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コメント
うーん、見た目は美味しそうなんですけど、CPあまり良さそうには思えませんねぇ。
塩分濃度が高いと胃もだんだんとだれて来てしまいますからね、色々と残念な点が見られますね。
GJ | 2010年3月20日 10:41＞juventus殿
コメントありがとうございます。
六本木の駅から程近い場所なので、家賃が相当高いのではないかと思います。
場所柄この値段になってしまうのは致し方ないのかもしれませんね。
他の方のレビューを読み直したところ、どうやら味は濃い目に設定されているようです。
まあ濃いなら最初から薄めてもらえば良かったかと、後になって思いましたｗ
Killa Queens | 2010年3月20日 21:51キラさん、どうもです
なかなかお値段しますねぇ～
土地柄しょうがないかもしれませんが…。
＞濃度豚骨魚介スープに太麺という組み合わせはやはり未だに流行なのだろうか
そろそろ終焉かと思いきや、
なかなか次の一手がきませんね。
淡麗系もなかなか拡大しませんね～
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月21日 07:25こんちわ＾＾
コチラは近くに勤めている友人が絶賛しているお店です。
行きたいなあとは思いつつも、場所がらなかなか・・。
でも、ｷﾗさんのような方にレビュしてもらうと
なるほどー、と納得します。
まあ、行かなくていいかなww
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年3月22日 10:29どうもです～。
先日は、只々ドキドキワクワク感で楽しい一時を、有難う御座いました～！
ところで此方、この内容で１２００円は、確かに残念になりますよ～･･･。
せめて３桁の値段なら違ってますよね！？
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2010年3月22日 21:25＞茨城ラーメン殿
コメントありがとうございました。
kira様に倣って「削除します」とサインさせていただきましたｗ
コウラクエンが近くにありますが、普通のラーメンを290円で
出していることを考えると4杯食べられますね！
＞まるまる殿
コメントありがとうございました。
あー、そうですね。絶賛される方のお気持ちも判ります。
ラヲタ以外の方々にも広く受け入れられる味だとは思います。
この系統には流石に飽きが来ていることは確かですが、最近は
スープだけでなく麺も似通ってきているのが残念なところです。
＞つくしの殿
コメントありがとうございました。
なんか都内はもう1000円級のラーメンは当たり前になってきましたね。
小麦が一時期高騰して、一旦下がったとは思うんですけどね。
まあこちらは六本木という土地柄ですし、特製（全部乗せ）なので致し
方なしだとは思います。
Killa Queens | 2010年3月27日 00:01
２／３訪問。
夜勤前の腹拵えということで、会社から六本木
まで徒歩で移動する。昔よく遊びに行っていた
CORE のすぐ傍にお店を発見。
18:01入店。
外に設置された券売機で特製つけ麺参○伍
１２００円の食券を購入して店内へ。
10分少々でつけ麺が出てきた。時間が掛かったのは極太麺で茹で時間が長いからであろう。
スープは豚骨魚介系で、粘度が高く厚みを感じるスープでドロッとした質感。煮干も使用して
いるが、煮干については動物系が強いので弱く感じられた。よくある典型的な豚骨魚介系で、
つけダレにはコラーゲンが豊富に含まれている。なかなかヘビーなスープなので後半になる
と胃に対してやや重く圧し掛かる。あと、気になったのは味の濃さ。つけダレなのでラーメン
よりも味が濃いのは当たり前だが、それ以上に塩分が感じられた。
麺は縮れた極太麺。
コシがあり、芯が僅かに残る程度の茹で具合。素で食べた時のグニっとした強い歯応えが
良好で、つけダレに絡めて変化したモチッとした食感も心地よい。上述した通り粘度が高い
ため当然ながら絡みも良かった。
具はチャーシュー、メンマ、味玉、刻み海苔、海苔、ネギ。
刻み海苔の必要性は感じられなかった。普通の海苔もあるわけだし、刻み海苔だと麺にきた
ならしく絡んでしまうので、見た目で却ってマイナス効果ではないだろうか。チャーシューはバラ
で柔らかく、メンマは極太、味玉はやや硬めではあるが仄かな甘味を帯びた味付けで旨かった。
及第点には達しているものの、目立った斬新さは感じられなかった。
濃度豚骨魚介スープに太麺という組み合わせはやはり未だに流行なのだろうか。この一杯も
似たような味で少々残念だった。