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2/18 12:00過ぎに到着。1Fのカウンターは2~3席空きがあり、すぐに着席。その後5分くらいで配膳されました。スープですが、かなりあっさり系ですね。ただ悪く言うと、全然コクがありません。味も薄めなので卓上のタレを入れると確かに味は濃くなるのですが、元々のスープのコクがなく味わいも弱いので、かえってバランスが悪くなる印象がありました。麺はそれなりです。硬さはノーマルで注文しましたが、結構柔らかめです。具は薄いチャーシューが3枚、青ネギ、木耳で、こちらも至って普通。卓上にはタレの他に、すりごまと紅生姜。個人的に残念なのは高菜が卓上にはなく、別料金となっているところ。とにかくスープの印象がいまいちで、一口飲んだ時点で自分には合わないと思いました。とりあえず完食しましたが、替玉をする気にはなりませんでした。(本来であれば麺の量が少ないので替玉は必須だと思います)ごちそうさまでした。
1Fのカウンターは2~3席空きがあり、すぐに着席。
その後5分くらいで配膳されました。
スープですが、かなりあっさり系ですね。
ただ悪く言うと、全然コクがありません。
味も薄めなので卓上のタレを入れると確かに味は濃くなるのですが、元々のスープのコクがなく味わいも弱いので、かえってバランスが悪くなる印象がありました。
麺はそれなりです。
硬さはノーマルで注文しましたが、結構柔らかめです。
具は薄いチャーシューが3枚、青ネギ、木耳で、こちらも至って普通。
卓上にはタレの他に、すりごまと紅生姜。
個人的に残念なのは高菜が卓上にはなく、別料金となっているところ。
とにかくスープの印象がいまいちで、一口飲んだ時点で自分には合わないと思いました。
とりあえず完食しましたが、替玉をする気にはなりませんでした。
(本来であれば麺の量が少ないので替玉は必須だと思います)
ごちそうさまでした。