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「つけ麺」@石鍋つけ麺 あつあつ 新小岩店の写真平日の17:30分に訪問し先客5名。
予備知識なく訪問したためオススメのつけ麺にしました。
程なくして出てきてビックリ。
つけ汁が、、煮立ってやがる・・・熱すぎたんだッ!
あぁ、それで、あつあつなんですね。
冷たいモヤシを投下しても十分な熱さを保ってます。
これは斬新・・・と思いきや、食べてみると熱すぎるw
モヤシで口の中火傷~。味は・・酸味が強いピリカラ豚骨魚介ですね。
チャーシューは早めに入れて暖めておくと解れて良い感じになります。
具にメンマぐらいは欲しかった。つけ麺にアツアツは合わないかなぁ。

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