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高崎に出張です。最近、ラーメンって結構、幾つかのグループに分類されちゃって、あんまり独自のものってないよなぁ〜まぁ、思いっきり、奇をてらったってのはあるけど…な〜んて、思ってたところで、ここのラーメンです。粋な小料理屋なんかが立ち並ぶ小路にありますカウンターだけの五人も入れば、一杯の店、土曜日の12時少し前に訪問先客は一名です。でいだらぼっちのような(良い意味で！）マスターが一人で切り盛りしてます。何でも地元の食材を、豊富に使っているとのことです。来ました。スープを一口…うまい！これは？鶏？甘めでコクがあります。奇をてらうことなく、個性的な味を実現してます麺は平打ち、細め、超うまいよ。チャーシューは鶏なのかな新鮮です。そしてうまい。パサパサかと思いきやジューシーです。メンマは、なんか控え目だけど、しっかり主張してるって感じでした。トータルでかなり美味い後を引く美味しさ、この時間になっても何か、引いてますよ…そうそう、水も美味しかった。これか？
風の子9
テッシー
おいわい
RAMENOID
不死身のてっちん♂
ti-ta222
高崎に出張です。
最近、ラーメンって
結構、幾つかのグループに
分類されちゃって、
あんまり独自のものって
ないよなぁ〜
まぁ、思いっきり、
奇をてらったってのは
あるけど…な〜んて、
思ってたところで、
ここのラーメンです。
粋な小料理屋なんかが
立ち並ぶ小路にあります
カウンターだけの
五人も入れば、一杯の店、
土曜日の12時少し前に訪問
先客は一名です。
でいだらぼっちのような
(良い意味で！）
マスターが一人で
切り盛りしてます。
何でも地元の食材を、
豊富に使っている
とのことです。
来ました。
スープを一口…
うまい！これは？鶏？
甘めでコクがあります。
奇をてらうことなく、
個性的な味を実現してます
麺は平打ち、細め、
超うまいよ。
チャーシューは鶏なのかな
新鮮です。そしてうまい。
パサパサかと思いきや
ジューシーです。
メンマは、なんか
控え目だけど、
しっかり主張してるって
感じでした。
トータルでかなり美味い
後を引く美味しさ、
この時間になっても
何か、引いてますよ…
そうそう、水も
美味しかった。これか？