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2010.02.20の23時頃に訪問。満席で、5分ほど待ち着席。友人とフットサルの帰りに訪問。こんな時間というのに中は満席。寒い中外で待ちますが、5分ほどでカウンターに着席。まだ未食の『火山らあめん』を辛いのが苦手なので(笑)辛さ控え目でオーダー。スープは甘みと辛味のある味噌味。控え目だけど辛いのが苦手な自分にはちょっと辛く感じるくらい。粘度は普通よりやや高め。麺は太めのウェーブのある麺。もちもちとして、味噌スープとよく合う。トッピングはレモン、白髪ネギ、挽肉、コーン、チャーシュー、もやし。白髪ネギはシャキシャキとしていいアクセント。挽肉ともやし、コーンは味噌には鉄板ですね。総じて大満足な1杯でした!個人的にはレモンはちょっといらないかもですが・・・次回はばんめんにチャレンジしまーす
友人とフットサルの帰りに訪問。こんな時間というのに中は満席。寒い中外で待ちますが、5分ほどでカウンターに着席。
まだ未食の『火山らあめん』を辛いのが苦手なので(笑)辛さ控え目でオーダー。
スープは甘みと辛味のある味噌味。控え目だけど辛いのが苦手な自分にはちょっと辛く感じるくらい。粘度は普通よりやや高め。
麺は太めのウェーブのある麺。もちもちとして、味噌スープとよく合う。
トッピングはレモン、白髪ネギ、挽肉、コーン、チャーシュー、もやし。白髪ネギはシャキシャキとしていいアクセント。挽肉ともやし、コーンは味噌には鉄板ですね。
総じて大満足な1杯でした!個人的にはレモンはちょっといらないかもですが・・・
次回はばんめんにチャレンジしまーす