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2010.02.14の13時頃に訪問。待ちはなし。屋号変え？メニュー一新？？なんだか最近話題が上っていたので、近いし行ってみました。とりあえず他の方のレビューで気になってた『塩のフランキー中華そば』をオーダー。スープはあっさりとした塩。鶏の旨みが良く出ていて、おいしい。麺は中太縮れ麺。加水率は高めで、このてのスープには珍しい組み合わせ。モチモチとしていてこれまたおいしい。トッピングは海苔、メンマ、チャーシュー、水菜、煮玉子。メンマは厚めで歯応えバッチリ、チャーシューも肉厚。水菜は箸休めでいい感じ。総じて意外にも大満足な1杯。”フランキー”と付くだけあってジャンキーな1杯が出てくるのかと思いきやの完成度の高い1杯でした。近いし、これは近々再訪がありそうな予感です。今度はこれの醤油か我流旨味ソバにチャレンジします。
コバケ
摩天楼
atom
ローニ・デ・トーバロ
makky
アキブン(そろそろﾀﾞｲｴｯﾄ)
屋号変え？メニュー一新？？
なんだか最近話題が上っていたので、近いし行ってみました。
とりあえず他の方のレビューで気になってた『塩のフランキー中華そば』をオーダー。
スープはあっさりとした塩。鶏の旨みが良く出ていて、おいしい。
麺は中太縮れ麺。加水率は高めで、このてのスープには珍しい組み合わせ。モチモチとしていてこれまたおいしい。
トッピングは海苔、メンマ、チャーシュー、水菜、煮玉子。メンマは厚めで歯応えバッチリ、チャーシューも肉厚。水菜は箸休めでいい感じ。
総じて意外にも大満足な1杯。”フランキー”と付くだけあってジャンキーな1杯が出てくるのかと思いきやの完成度の高い1杯でした。
近いし、これは近々再訪がありそうな予感です。
今度はこれの醤油か我流旨味ソバにチャレンジします。