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98点
鶏白湯つけ麺[つけ麺/鶏白湯]
なんつッ亭 秦野本店（神奈川県秦野市）minacchi

池袋店で限定として販売しているようだったので足を運びましたが、行った甲斐がありました。最近では珍しく魚粉を使ってなくて、鶏白湯の旨味が品良く全面に出ていました。揚げにんにくはよく使っているラーメンによってはバランスが悪く、にんにくが強すぎて返って無い方が良いと感じる時もありますが、このつけ麺では調和が取れていて揚げにんにくを上手に使っていました。
さすがだと思いました。

麺も全粒粉使用とあって確かに風味が良かったです。
モチモチした太い麺は食べごたえも良く、大盛り400ｇは大満足でした。

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