つくし野ラーメン隊1号
千年
5050336
ラーメン ばっさー
村八分
もんちゃんつくし野ラーメン隊1号さんの他のレビュー
100点
67点
82点
80点
73点
コメント
どうも、まいどです。
ここ、気になっていましたが、このレビューで
最後の一押しされました。お～～し。
きっちり点数も取ってるし。印旛郡だし。
行列 | 2010年3月7日 06:56毎度～
そういや開店以来、行ってへんな～
んまぁ、近くに本店があるし、家からは臼井のんが近いからな～
アカンな～
アカンな～同好会 | 2010年3月7日 10:15青山さんの系列なんですねぇ、それなら基本的な所は押さえてありそうですね。
味噌で美味しいと思えるお店は数少ないので貴重ですよね。
GJ | 2010年3月7日 15:28行列さん、まいどです～
濃厚らーめんガツリ、なかなかメニューも豊富でええですよ。
鶏系のメニューがお薦めになってましたね。
毎月限定もやってますし、
また行きたいと思っています～
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月7日 20:54アカンな～同好会さん、まいど～
たまにはイってあげてくださいよぉ～
どてちんには行かずにぃ～
青山の臼井店もまた行きたいなぁ。
その前に本店行くべし。
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月7日 20:56GJさん、まいど～ん
青山系はどうやら自分と相性がええみたいです。
と言っても二か所しか行ってませんが（汗）
早く本店に行きたいんですけどね！
味噌自体が苦手な自分でもここのはOKでしたよ。
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月7日 20:58なんじゃあ これラーメンじゃったかァ
てっきりご飯の上にたっぷり乗ったイカの塩辛じゃと思ったわァｗ
どうもつくしタンと味噌ってピンと来んわァｗｗｗ
爺ちゃま | 2010年3月9日 21:00爺ちゃま、まいどぉ～
自分でもそう思いますしぃ～
味噌、好きじゃないしぃ～
でも、ここのは好きだしぃ～
よく分からんないしぃ～
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月10日 03:05どうも～
ここはかなり近所なんですが、最近は行ってないですね～
臼井店はちょいちょいうかがってるんですが…
確かにここの味噌はメニューの中で一番美味しかった記憶が。
しかし麺茹では相変わらずのようでｗ
ペンギン軍曹 | 2010年3月11日 19:03ペンギン軍曹さん、まいどです。
初回もそうでしたが麺は茹で加減が
ちょっと軟めなんですよねぇ～。
味噌が得意分野でない自分にとっては
受け入れ許容範囲十分の味わいでしたね。
早く本店に行かないとと思っております～。
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月11日 20:24まいど～
ガシソ高評価やな～
元テルマ～としては嬉しい情報やな～ｗ
味噌なら個人的に花道かくるりがオススメやで～
千葉やと柏大勝軒かな～？
ジン１９７１ | 2010年3月27日 22:12ジン１９７１さん、ガシソ～
自分、ここ好きですわぁ～
まだ二回しか行ってませんけど、
また行きたいなぁと思ってます。
麺処くるりに行ってみたいんですよねぇ～
でも味噌があまり得意じゃないので
腰がなかなか重いのです…。
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月28日 04:32
先月、成田山に初詣に行った帰りに家族で寄った時、とても良いお店だと一発で好きになってしまいました。前回は豚魚スープのラーメンを食べて大満足でしたが、今回は珍しく味噌を頂くことにしました。実は前回、味噌好きの奥方が頼んで一口貰ったところ、珍しく美味しい味噌ラーメンと感じ取れました。自分ではまず選ぶことの少ない味噌ラーで、こんなに美味しく感じるのは何かあるはずだと、もう一度確かめてみたくなりました。
相変わらずにお店は混んでいますねぇ。この時間でも満席に近いですね。カウンターに通されて、メニュー表を眺めたり、携帯をピコピコいじって待っています。店員さんの女の子はテキパキと動いており、しっかりとした社員教育がなされていると思われます。
太麺なので茹で時間が大変かかります～。到着したのは注文してから16分後。もともとの麺の性質なんでしょうか。前回と同様でややボイルオーバー気味です。やや軟らかめなんですねぇ。麺量は200ｇくらいでしょうか。味噌スープと絡みあい、持ち上げはとても良好です。
味噌スープの方は粘度はそれほど強くはないですが、味わいについてはまずまず濃厚です。やや甘めの味噌ですねぇ。ベースが鶏さんが多いのであっさりしたマイルドな感じになるのでしょうか。あまり味噌が強過ぎると嫌いになってしまうのですが、これくらい口当たりが良ければ好きになってまうね。
具材は美味しいバラ巻きチャーシューが一枚、メンマ、挽き肉と一緒に炒められたキャベツ、モヤシ、キクラゲ。キャベツは甘味が強くウマウマ、キクラゲはコリコリで美味しいです。全体的にまとまっている感じがしますね。
あっと言う間に食べ終えましたが、味噌ラーメンとして自分の中ではチョー満足部類ですね。正直、あまり二度目を食べてみたいと思った味噌ラーメンはそんなに多くないですからね。まだそれだけ経験値も低いのでしょうけど。ただ気付いたのは、ベースが良いと味噌主張だけが強くならないんだって事。このお店はなかなかお気に入りになってしまいましたね。メニューもたっぷりありますしぃ。また来たいと思います。
ごちそうさまでした。<(_ _)>