Item: かっちゃんらーめん 麺屋○勝
Rating: 80
Author: つくし野ラーメン隊1号

80点

【モツがメチャ美味しかったよぉ～】

［曜日］日曜日
［時間］11時過ぎ
［状況］先客：0名　後客：5名
［体制］三名体制
［購入］券売機にて
［注文］もつ煮込みらーめんセット（880円）＋大盛り（100円）

［前説］
　ヨーカドーへお買い物に行った帰りにお昼ご飯を食べに初めて訪問してみます。以前から気になっていたんですが、なかなかチャンスがありませんでした。こちらは流山周辺に支店がいくつもあるのですが、どこにもまだ行った事ありません。お店に入ると右手にカウンターとテーブル席、左手には小上がり席があります。自分はこちらに来たら絶対にモツのメニューにしようと決めていたので上記メニューを。このもつ煮込みセットにはデフォに30円プラスでライスが付いてくるお得メニューですよ。奥さんはいつものように味噌ラーメンを選択。子供達は朝ご飯をいっぱい食べてきたのでジュースと、ママの分のお裾分けで対応という事で決定。

［内容］
　熱々辛味噌スープ。粘度はそれほど高めではありませんが、見た目からして濃厚そうなスープです。レンゲで一口頂くと、豚骨が主体の動物ベースに味噌が重なり合っていて、唐辛子由来の辛味が強めに効いています。辛さの度合いは自分がギリギリセーフくらいの按配だったので、辛さに弱い方でも大丈夫レベル。もしかしたらもっと辛い方が合うよって方もいらっしゃるくらいでしょうか。貧弱な自分にとっては十分辛さがありましたけどね。味噌自体はそれほど得意でない自分でも、美味しいと感じる味わいだったのでバッチグー。ライスにもちょうどいい塩分濃度だったので、味わい的にもなかなかのものだと思います。

　麺は太縮れ系、茹で加減硬め良好、スープ絡みまずまず、麺量は大盛りで300ｇくらいでしょうか。ウェービー感がとても激しい麺で、口当たりもなかなか面白いです。表層は滑らかと言うよりはちょっと粗めの感じ。シコモッチリ系の食感で、予想以上に美味しく頂けます。こちらの麺は自家製麺なのかは不明ですが、なかなかに独特な感じもしました。奥さんの味噌ラーメンにも同じ麺が使われていましたが、奥さんも「この麺、珍来の麺に似ているねぇ～」と言ってました。珍来の麺よりも若干太さがこちらの方が太めのような感じがしたので、よっぽど太いと言う事ですよね。麺量も300ｇと書きましたが、それ以上にあったんじゃないかと思わせるくらいにいっぱい入っていた気がします。デフォでも十分だったかな。

　具材はモツたっぷり、ニラ、ネギです。メインのもつはとっても軟らかく仕上げられており、味付けもスープが染み込んでおりとってもウマシング。蕩け具合が抜群で、噛まなくてもイケちゃうくらいに軟らか具合。ピリッとした辛味のアクセントが付いてるので余計に美味しく頂けますね。車だったのでビールを頼めないのがなんとも悲しい色やねん。量的にも十分堪能できるくらいにたっぷり入っているので文句無し。ニラの量も適量で、もっと入っていても嬉しいですね。ネギもスープとの相性がとてもよく、具材に関しては満点賞級でした。

［雑談］
　このモツの美味しさはなかなかのレベルですね。ライスに載せて頂いても最高でした。今日は自分の車で来てしまったのでビールが頼めなかったのが残念ですが、できれば奥さんの車で来たかったですね。ビールのつまみにもこのモツは最高でしょう。次回、訪問の際には奥さんの車で来る事が早々に決定しました。奥さんも味噌ラーメンがなかなか気に入ったらしく、また訪問したいとニコニコ顔でした。帰り際に店員さんから子供達はチュッパチャップスを頂き、二人とも喜んでしました。ラーメン自体も接客も好印象のお店ですので、もっと早くに来れば良かったですね。これからはヨーカド－に行った時のお昼ご飯はこちらに決定になりそうです。今日は良いお店が開拓できて良かったです。

ごちそうさまでした。<(_ _)>

いいね (15)

2011年10月16日 13:04投稿 | コメント (34) | このお店へのレビュー： 1件

このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

どうもです～。

ホルモンを愛する会作りましょ☆

モツラーって、特筆がモツだけでも十分満足しちゃうんですよねぇ☆

ワタクシは昨日、タン＆ハツのラーいきましたぇ～。

茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2011年10月16日 16:16

こんにちはー
モツ入りのラーメンはなんかテンション上がりそうですね
ピリッとしたアクセントも良さそうです

ふふふ、今晩は家でモツ煮を大量に作ってるようなので
おいしいお酒が久々呑めそうです
あ、おすそ分けして残った二郎のお土産チャーシューも肴になるな～

キング | 2011年10月16日 16:47

こんにちは。

良いですね～もつ煮込みラーメン。
これでビールがあったら、高得点必須ですね～
自分も今晩は、もつ煮込みにウーロンハイかな～

ayashi | 2011年10月16日 16:52

どもー。

尿酸値上がるぞ～ｗ　
ビールなしだからまあいいか。

むじゃき行ったよ～。限定食べたよ～。

Ra.Ibasen | 2011年10月16日 17:39

こんばんは～

家族ら～＆いい店発見　おめ～♪
こちらにｂｅｅｒは間違いないでしょうね～ｗ
根が生えちゃいそうですｗｗｗ
麺の存在感もいいですね♬

らーめんじじぃ | 2011年10月16日 18:30

こんばんわ～
　
むじゃきで限定ゲット。
６号北上で華丸向かったものの…撃沈…
臨休。
追随ミッション失敗。

・@特派員 | 2011年10月16日 19:26

毎度～
もつもつ～ｗ

遠征向きな感じがせんから、和田アキ子の煮込みラーメンにもつ入れて食べてみるわ～ｗ

アカンな～同好会 | 2011年10月16日 20:51

どうもです！

モツもつ～ｗｗ
エロいねこれ～。
隊長の皮みたいだね～(笑)

junjun | 2011年10月16日 21:56

どうもです！

味噌が苦手な隊長もこれで開眼でしょうか？
これからの季節にはぴったりのものですね。

じゃい(停滞中) | 2011年10月16日 22:10

どうもです!!
コンビニ跡地のお店ですよね??
こんな逸品があるんですね～
訪問意欲が湧いてきました!!

泉 | 2011年10月16日 22:45

つくし野さん、kaitです。
もつ煮ですか。たしかにビール、ほしいですね。
＞今日は良いお店が開拓できて良かったです。
すばらしい。

kait | 2011年10月16日 23:51

こんばんは～

先週　こちらの北国分店に行きましたよ～

気が合いますね（＾＾）

このメニューではないですが、アップしようかなぁ。。。？

Stag Beetle | 2011年10月17日 01:23

茨城ラーメン発展願い人（休止）さん、コメントありがとうございます♪

貴殿の発案に大賛成ですなぁ～ｗ
自分もぜひ愛する会に入会したいですわ！
モツの出来栄えによって確かに
印象変わってきますよねぇ～

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年10月17日 04:55

キングさん、コメントありがとうございます♪

偶然でしょうがお家でモツ煮ですね！
ビールが進んでたまらないでしょうね。
二郎さんの豚まであるなんて、
朝まで飲むしかないじゃないですかぁ～ｗ

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年10月17日 04:55

ayashiさん、コメントありがとうございます♪

自分、味噌系はそんなに好まないですが、
このモツにはやはり味噌がバッチリです♪
これにビールがあったら天国ですね。
もちろんウーロンハイも頂きます（笑）

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年10月17日 04:55

Ra.Ibasenさん、コメントありがとうございます♪

これにビールがあったらたまらんですね♪
次回は必ず奥さん運転でイキタイと思います。
むじゃきさんの限定があったんですかぁ～
あちらにもいつかまた訪問したいです♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年10月17日 04:56

らーめんじじぃさん、コメントありがとうございます♪

あまりにもモツが秀逸だったので
フューチャーされませんが、麺もかなり
食べ応えあったんですよぉ～ｗ
これから家族ラーの機会が増えそうです♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年10月17日 04:56

さん、コメントありがとうございます♪

むじゃき限定ゲットおめ～ｗ
早速行って頂きとても嬉しいですよ♪
華丸は残念だったでしょうけど、
また次回行かなければならない口実ができましたね！

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年10月17日 04:56

アカンな～同好会さん、コメントまいどぉ♪

あっ、そういう手があったわなぁ～ｗ
全然味わいが違うだろうけどなぁ～
とりあえずアッコにおまかせしてみるわ！
真亜子もマッコと呼ばれたがっているらしいぜ。

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年10月17日 04:56

junjunさん、コメントありがとうございます♪

こんなに皮余っていないぜぇ～ｗ
て言うかズル剥けやからなぁ～
ジュンちゃんの余った皮で輪ゴムを作って、
カンボジアに寄付しようぜぇ～

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年10月17日 04:56

じゃい(停滞中)さん、コメントありがとうございます♪

全然この手の味噌であればOKですねぇ～ｗ
逆に醤油味とかだったならモツが
生きないような気がしますねぇ～
冬場に何回も通いそうですわぁ～ｗ

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年10月17日 04:57

泉さん、コメントありがとうございます♪

確かにコンビニ跡地のような気がしてきました！
気付いていませんでしたが、てっきり牛丼屋
さんかなんかがあったのかと思っていました（笑）
野球帰りに立ち寄るのにサイコーのお店ですよ♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年10月17日 04:57

kaitさん、コメントありがとうございます♪

このお店に出会えて良かったですわぁ～ｗ
他にも試したいメニューがあったので
これからまた訪問する機会が増えそうです。
でもまたモツ食べちゃいそうだな（笑）

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年10月17日 04:57

Stag Beetleさん、コメントありがとうございます♪

結構、スタビーさんとお店が被る時が
多々あるような気がしますねぇ～ｗ
もしかしてテレパシーが通じているのかな。
そしたら今日はアソコに行ってきますね♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年10月17日 04:57

カメが続きます・・・
これはタイプじゃないんですよぉ～
ビール片手に！だったらイイのですがｗｗｗ

はち～減量中～ | 2011年10月17日 07:35

もつ煮込み～

　あかん。アタシャアカン。。。

　600回はどこぢゃ？～

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年10月17日 08:21

こんちくわ～。

モツ煮込みもつ～ｗ

モツ煮込みのラーメンは食べた事無いｗ
やっぱ！　オン・ザ・ライスでしょ♪

富士山 | 2011年10月17日 09:54

はち～減量中～さん、コメントありがとうございます♪

びっくりするくらいにモツの印象が
良かったので、ラーメンの具材としても
良かったですけど、これに生中が
一杯付いてきたらパラダイスでっせ♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年10月18日 04:42

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、コメントありがとうございます♪

このモツたまらんのになぁ～ｗ
じぃじ、モツはダメだったのかぁ～
イチモツいじりは得意なのにねぇ～ｗ
節目は最高のお店で飾らせてください♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年10月18日 04:43

富士山さん、コメントありがとうございます♪

モツが好きな方なら間違いなく
80点以上を叩き出せるクオリティを
潜在している一杯ですよぉ～ｗ
もちろんライスとの相性もバッチグー♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年10月18日 04:43

毎度ですw

モツ美味しそうですね〜♪
これは牛モツですか？それとも豚モツですか？

〒ﾞ口くん | 2011年10月18日 12:53

〒ﾞ口くんさん、コメントありがとうございます♪

豚モツだと思うのですが違っていたらごめんなさい（汗）
一個一個がとっても軟らかくて、とてもデカサイズです！
食べ応えもあって、味噌のスープによく馴染んでいました♪
ライスと一緒に食べると至福の時を過ごせますね。
〒ﾞ口くんさんも、ぜひとも一度お試しくださいませ！

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年10月19日 04:55

こんばんは！

最初の頃に行ったきりですね。
良くなった様な感じかな？

これから南流山の「麺屋まる勝」レポ予定ですよ。