レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
気にはなっていたが、博多ラーメンは特に好きという程でもないためスルーしていたところ、背脂多めスープとの情報を見て試食。平日17:30、前にも後にも客なし・・極細麺という事もあって、1分ほどで着丼です。背脂に覆われたスープは程よく乳化しており、やや薄い感じはしたものの充分旨みが出ています。卓には醤油タレが置いてあり、数滴入れたら自分好みの味になりました。ただ確かに、替え玉までするとスープはギリギリの量です。大振りとはいえないものの厚みのあるチャーシューも文句ないレベルで、あと具は細切りのキクラゲ・海苔といったところ。紅ショウガと高菜漬?は自分で入れられます。更に替え玉サービスという事で、CPの高さで加点しました。
気にはなっていたが、博多ラーメンは特に好きという程でもないためスルーしていたところ、背脂多めスープとの情報を見て試食。
平日17:30、前にも後にも客なし・・極細麺という事もあって、1分ほどで着丼です。背脂に覆われたスープは程よく乳化しており、やや薄い感じはしたものの充分旨みが出ています。卓には醤油タレが置いてあり、数滴入れたら自分好みの味になりました。ただ確かに、替え玉までするとスープはギリギリの量です。
大振りとはいえないものの厚みのあるチャーシューも文句ないレベルで、あと具は細切りのキクラゲ・海苔といったところ。紅ショウガと高菜漬?は自分で入れられます。更に替え玉サービスという事で、CPの高さで加点しました。