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「博多とんこつらーめん」@博多とんこつ だいだいの写真7/4
仕事帰りに、新宿のビックカメラへ買い物等々。
そうしたら、書類の手続きに30分ほど時間が掛かるので、と。
うーん、帰りにどこかと思ったが、予定が狂った。
仕方ない、近場で探すか。
と、GPS検索すると、ここがヒット。
うん、豚骨ラーメンなら提供早いから、時間調整しやすい。
という訳で、こちらに行ってみることに。
気掛かりは、ライトな豚骨そうなことなのだが…。

19時35分入店。
先客4人、後客2人。
麺の硬さについて説明は無いし、レビューを読んでも、指定は出来そうな感じではないですね。
なので、そのままでオーダー。
2分ほどで提供です。

スープは白濁ですが、若干ベージュっぽい色合い。
うーん、それなりに濃度はあるけど、純粋な豚骨の旨味とは違うなぁ。
濃厚さを補っているのが、やや多めの背脂。
その為、やけに脂っこい。
一方、豚骨特有のコラーゲン質は薄く、口唇かカピカピになるょうなことは無い。
まぁ、平たく言ってしまえば、ライトですなw

麺は当然ながら細麺。
茹で加減としては普通か、普通よりは僅かに柔らかい部類に入るかなぁ。
基準が「ハリガネ」なので、余計にそう感じるんでしょうがねw

具はチャーシュー、キクラゲ、ネギ、海苔。
チャーシューはパサつくまではいかないが、脂っ気は少ないですね。
少し硬い気もしますが、サクッと噛み切れる程度。
味付けは結構薄味です。
その他の具は極めて標準的なもの。

替え玉は2玉まで無料だが、1回だけに。
うん、やはり硬くはないですね。
良くも悪くも普通。
卓上には基本アイテムは一通り揃っているので、それらでカスタマイズ。
おろしニンニクがあるのが嬉しいですね。
ライトなスープにパンチが加わりました。

1杯500円、替え玉2玉まで無料ってのは、CPだけ見ればかなり良いかと。
ただ、自分にはライトすぎるかなぁ。
あとやっぱり、麺の硬さは指定出来るようにして欲しいなぁ。
ま、お金に困った時は助かりますかねw

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おこんばんわ

豚骨食べたい!

でも、これはちょっと。。。

博多とんこつと銘打つからには麺茹では指定したいですよね。

たっくん | 2010年7月6日 18:18

やはり豚骨っていえば、あのカピカピ感がないとねー。
コラーゲンはいいけど、脂っこいのはヤだし。
変に何かを混入して、濃厚さを保つなら、
最初から正直に豚骨からしっかりエキスを出してほしいですね。
そりゃ凄い手間かもしれませんが。
たしかに提供は早いでしょうけどw

GT猫(ひっそり活動中...) | 2010年7月6日 19:07

こんばんわ~♪

 うわ~背脂多めの豚骨ですか~
 う~んたまに有るけど・・・チョット避けたいです。。。
 ワンコインなのも替え玉2玉まで無料なのも良いけど・・・
 スープが・・・こんな時は、一○堂へ行くと良いかも?^^;

voice50 | 2010年7月6日 20:45

こんばんは!
久しぶりにハズレくじを引いたcoreyさんを見ましたw
喜んではまずいですよねぇ~。
でも、何かなぁ嬉しい気分が9割を占める。
あまりハズレくじをひかないcoreyさんがひいたとなれば、大騒ぎですよ!
coreyさんの60点台って、普通の人の40点台に相当するのでは?なんて思っている位です。

東京駅大丸だったら、ワンコインで二つ弁当が買える所を知っています……。

はち ~減量中~ | 2010年7月6日 22:01

こんばんは。

ここまで自転車?ビックカメラでテレビ買っても自転車で持ち帰りしそう。

ここはスープ炊いてる匂いあります?
写真とレビュで、どうも香りが漂ってこないんですよ。

まじめに炊けば替え玉2玉まで無料500円てのが無謀な値段なように思うし。

もなもな | 2010年7月6日 23:14

おはよう!

さぁ次の埼玉遠征では伊奈でぉぃιぃの御一緒しましょうね!
カピカピ~ノ!!

小林ひとみ | 2010年7月7日 10:00

たっくん
麺茹での指定は必須ですよね。
出来ればバキバキの麺を食べたかった…。
そうすれば、もう少し印象が違ったかもしれません。

corey(活動終了) | 2010年7月7日 10:53

GT猫(ひっそり活動中...)さんへ
カピカピは、一つの基準ですよね。
あれがあるか無いかで、全然違うと思います。
変に背脂とかで誤魔化さず、豚骨一本で勝負してもらいたいなぁ、と。
それで薄い方がまだましかなぁ。
確かに、きちんと豚骨でエキスを抽出となると、時間は相当掛かるでしょうけどね。

corey(活動終了) | 2010年7月7日 10:58

voice50さんへ
豚骨だけだと、背脂多めはさすがに嫌ですねぇ。
カエシがしっかり効いているならいざ知らず。
替え玉2玉まで無料ってのは良いサービスですけど…。
なるほど、一○堂ですかw
新宿にあったっけなぁ?

corey(活動終了) | 2010年7月7日 11:03

はち ~減量中~さんへ
ははは、確かにあまり大ハズレはないですねw
基本的に、無難な店選びをしますからw
でも、他の方を見ると、自分より点数は高いんですよねぇ。
ま、自分には合わなかったってことでしょう。

ワンコインで弁当2つ!?
や、安すぎる…。

corey(活動終了) | 2010年7月7日 11:08

さんへ
いやいや、さすがにテレビは持ち帰りしないでしょうw
配送頼みます。

店内は豚骨臭が無かったですね。
さすが、鋭いご指摘で。
確かにきっちり炊けば、この値段では出来ないかもしれませんね。

corey(活動終了) | 2010年7月7日 11:13

小林ひとみさんへ
博多長浜らーめん 楓神ですね。
あそこは是非行ってみたい!
埼玉遠征、あるかなぁ?

corey(活動終了) | 2010年7月7日 11:19