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ある日いつもの様にフラッと来店。券売機の前に立つと、塩らーめんの文字が!新メニューなのか?ただ私が見逃していただけなのかはわかりませんが、さっそく試してみました。出された塩らーめんはオーソドックス透き通ったものではなく、ベースは他のものと同じ濃厚和風出汁、そこに塩のアレンジが加えられています。 塩らーめんという文字から連想する程、あっさりではなく、かといって濃いわけではない。あっさり好きの方には多少、濃く感じるであろうし、濃いのが好きな方には物足りないといった感じ!? しかし、この辺りの竹岡に慣れている方が動物&魚介といった「異文化」に入るきっかけとしては十分楽しめる味。何のかんのと申しましたが私も美味しく頂きました。
出された塩らーめんはオーソドックス透き通ったものではなく、ベースは他のものと同じ濃厚和風出汁、そこに塩のアレンジが加えられています。 塩らーめんという文字から連想する程、あっさりではなく、かといって濃いわけではない。あっさり好きの方には多少、濃く感じるであろうし、濃いのが好きな方には物足りないといった感じ!?
しかし、この辺りの竹岡に慣れている方が動物&魚介といった「異文化」に入るきっかけとしては十分楽しめる味。何のかんのと申しましたが私も美味しく頂きました。