じゃい(停滞中)
３ちゃん
コメント
ばんわんこ
これってタンタンメンなの？？？ 写真では全くわからんですわねぇ
でも こういうラーメンを出す店主って 自分ではどう感じてるのか不思議に思うわぁ ワシじゃったら自分で美味しいと思う物しか出せないと思うんじゃがねぇ
あっ もしかして これ美味しいと思って出してるって事ですかのォｗｗｗ
爺ちゃま | 2010年2月24日 22:17じゃいさん、ジャガ～
ジャガー、行こうと思うのですが、
なぜか足が向かないんですよねぇ。
どうしてでしょう？
職場から近いのですが…。
じゃいさん～ｼﾞﾝさん～つくし野ですよねぇ。
頑張って行ってみようかな！
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年2月24日 22:50コメントありがとうございます。
爺ちゃま 様
どうもです！
一応坦々麺で出されているものです(汗)
一応味見はしているはずなんですけどね。
この間も味噌のことの早々に指摘しておいたのでどう出るかと思っていましたが。
向かいの焼肉やとの関係なのでそれがあるのかも。
つくし野ラーメン隊1号 様
どうもです！
正直味でここは選ばないほうがいいですよ。
セットでガッツリ行きたいというときにはいいですけどね。
ラーメンよりは一品料理のほうがいいかも？
じゃい(停滞中) | 2010年2月24日 22:57どうもです
う～んコレはどうしたものか・・・私ならこの点数がつくかどうか。
コレは担々麺としてもラーメンとしても成立していないですね。
ちょっと舐めてるんじゃ？って言う感じの怒りさえ（汗
ここはもう私のなかではちょっと無いですね。
UNIA。 | 2010年2月25日 11:08ＵＮＩＡ。 様
どうもです！
正直点数はどういう風につけようか悩みました。
ちょっと甘いかもしれないなとは思いつつも期待をこめてこの点数に落ち着けました。
確かに坦々麺としては成立していないところはあります。
他もそれぞれが成立するか微妙なところではあります。
客の嗜好をしっかり掴んでほしいところです。
じゃい(停滞中) | 2010年2月25日 22:16まいど～
期待を込めてこの点数はキツイな～ｗｗｗ
見た目が味噌ラーメン挽き肉乗せになっとるやんッｗｗ
…最近、店の前を通っても客が入ってないんよね～
ジン１９７１ | 2010年2月28日 15:54ジン1971 様
どうもです！
恐らく私以外の人だとこれよりも低い点数になっているのではと思います。
見た目からもしっかりとしてないものですからね。
なのでお客も入っていないのかも？
じゃい(停滞中) | 2010年2月28日 16:13
職場の先輩と同期と一緒に訪問。
まだ行ったことがないということだったのでとりあえずということで行くことになった。
店内は閑散としていた。
座敷に座りメニューを閲覧。醤油と味噌はすんでいたので担々メン（700円）を注文。
約5分ほどで着丼。
ほうれん草、ねぎ、肉のトッピング。ほうれん草はちょっとへたり杉。肉はそれなりの味だが、ちょっと物足りない。
スープは一応胡麻の風味は感じるが、あっさりしすぎている。そしてコクが足りない。また、辛さもあまりない。ダシが弱すぎる。
麺は中細麺。これは前回同様で適度なコシ、絡みがあるもの。これに関しては普通という感じ。
単体で食べたが、これではまずいというところまでは行かないが、おいしいというものでもない。また、坦々麺は胡麻の風味とピリ辛感がポイントなだけにこれは違うだろうというものになっている。ラーメンはだめだが、単品料理はまずまずであるのでこれは修行先の問題かなという気もしてきた。ラーメンの早急な改善が必要だ。