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「二代目つけ麺(980円)+大盛り(120円)」@つじ田 神田御茶ノ水店の写真初来店&初採点の店です。
最近、普通のつけ麺に飽きたので・・・・なにか、変わった料理はないかと思いネットでさがしてたら・・・・・

あった!!

そう、めん徳二代目つじ田です!!

なぜ変わった料理かと言いますと・・・・・それは後で紹介します(笑

※店の評価※
夜の9時に来店!!
待たずにすんなり入れました
店の中は全席カウンターの店でした。通路はせまかったです。
驚いたのは、店のBGMがなんと!!
あの六厘舎のBGMにそっくり!!(三味線曲)
店の評価は・・・・まぁ~そこそこいい感じの店です。

※料理の評価※
さぁ~先程話しました。変わったつけ麺の正体は・・・・
なんと!!麺に『すだち』をかけるのです!!そして、〆に珍し黒七味を麺にかけるのです!!
まぁ~最初は普通に・・・ズズズッと
うん、味は予想どおりの豚骨魚介の味です。
ちょっと残念だったのがスープが冷たいです。
麺の味は・・・コシがある、おいしい中太麺でした
そして、麺が少なくなったところで、すだち君投入!!
すだちを絞ってすだちごと混ぜ混ぜ
いただきま~す!!

ウンッ!!こ・・この味・・・・

うっうまい!!

酸っぱいのが好きな私にとって、めちゃくちゃ好きな味です!!
麺がもう残り少ない時に、〆の黒七味投入!!

なんじゃこりゃ!!

すだちの酸っぱさ、黒七味の辛さ、そしてスープのちょっとした甘み・・・・・

口の中が遊園地!!(笑

こりゃたまげた!!店に一本取られました(笑

このつけ麺とても旨いです。

次に具材の評価です。
この店は穂先メンマが有名でしたが・・・食べてみて、噛み切れなかったのでバット(笑
しかし、味は旨いです。
そして、私が具材の命でもいえる味付け卵とチャーシュー
チャーシューはおいしかったのですが・・・・歯に挟まる
卵は、ちょっと黄身がどろどろかな??
と言ったところです。

結果、このつけ麺の全体評価ですが・・・
具材が全体的にバットです。
あと、スープが温かければ良いですが・・・・
それ以外はとてもおいしいです!!

よって評価は88点!!

でした。
これまで、「つけ麺を食ったけどなんか飽きたーーーー(笑」
て言う人なんかオススメの一品です!!
是非参考に!!

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