3ヶ月ぶりに訪問。
言わずもがな通うにはそうも時間を割く余裕無しが如し。

こちらはへ通算何十回も通っていたため味を舌が覚えてしまっており、
しかも神保二郎たる二郎最前線であるからして、結果、最近二郎全体から遠ざかり気味（＾－＾；
20時手前くらいの入店。
むむ？豚Ｗ売り切れか…、うーむ、小豚ＷにしたかったけどＷ豚を食せないのならば、旨麺で補うしかなかろう。そこで、ちょっと豚のプラスされた「大豚」こそやはりＷ豚とカロリー計算を相殺できるスーパーメニュー。よし、今日も「大豚」でｗ
あまり行けないし、食い溜めするのもまたよし。

自分の大が登場。
平行スープにタップリ野菜。感動です。
ちょっと、ではなく、大分スープが白濁しており豚骨の比重がかなり増したようです。
まあ、良くも悪くも、悪くも良くも二郎のブ○なんでしょう。
もちのロンで、神保二郎ですからカネシガッツリなわけですが、まるでそれは塩豚骨でも食べているような気のする濃厚加減で、意外にも初めてな按配でした。
一言で、超コッテリ塩豚骨ブレンドスープ。いや、これぞ二郎のなせる業なのでしょうか。
とにかく、思いっきりストレートに煮えたぎった背アブラスープで、ゼラチンを解凍でもしたかのようなコッテリ具合でした。
しかし神保二郎の特色は、口がアブラでテカらない。これはなぜなんだろう。

麺は大量。450g-550gでしょう。
相変わらず旨すぎます。
飲めば塩豚骨、カネシ色に染まった麺は醤油ラーメンで超ガッツリ二郎。
中太で硬め仕様。
小麦粉のざらつきが野菜とよく絡んで歯ごたえグー。
豚は小ぶりなもの6枚程度。
大豚にはちょうどよい大きさで、神保仕様の柔らかチャーシューってところです。
デカ豚にされるとハンパ無いのでこれで結構です。
生卵漬けにして、ひたすら食うべし。
とにかく旨いものは逆らわず食うべし。
スキヤキ二郎にしてもスープで喉を潤しよく噛んで食うべし。
あ～、もう50gくらいの麺と豚一枚余っているけどそろそろキツイな…と、いつもなりますｗ
小休憩で水をここでちょっと飲む。
野菜の残り粕と合わせてラスト麺と豚も消化し、軽～くコッテリスープで最後を決める。
「おいしゅうございました、以上」

毎度、大の満足以外無いわけです。これで￥850ってな～。
マイラーメンオブベスト10に常時ランクインです。ではまた次回～。