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「大つけ麺」@ラーメン二郎 八王子野猿街道店2の写真R4/10/23/日/確か普通の天気

辛い奴シリーズに関して、野猿二郎大好き&辛党にも関わらず、詳細をレビューしてこなかった都合上、改めて、レビューしたい次第でごわす。

<スープ>
 えーっと。
当店は本当にラーメン好きの心をくすぐる小技をこれでもかと連発し続け、20年なんですよね?ていうスープでしたww
 つまり、リアルタイムで小技を連発し続けたとある日のスープって感じ。透明ラードの下に蠢く濃厚な唐辛子二郎。こんなの普通じゃないとは思いますけども、まー、ね。
 野猿の濃厚ラードが地味に激辛唐辛子をマイルドに味変させるかなり危険な分野w 油分の甘味で辛味を緩和させるヤツ。まあ、、、、、激辛麻婆豆腐店の類。

< 麺 >
 もうコレ。
プリパツとかどうでもいい表現は避け、当日の野猿二郎の麺はリアル。
マジ、クソ旨い二郎麺を、上記スープで味わえてハッピー♪でした。
たまーに、別物かと疑うくらいしょぼい麺出されたりしますけど、当日のは激ウマ。

<その他>
 豚チャー。
旨すぎでした。
NO野菜マシでもウンマい茹で野菜を沈めて出してくれる拘り。
それらをニンニクとコラボさせてくれる豪快さ。感謝感謝。

 旨かったっす!

 おしまい

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 11件

コメント

PIG_OF_LazyTOKYOさん、おはようございます。

野猿の麺は表現は数あれど美味い!!
その一言に集約されますね♪♪
ヤサイ増さずに麺多めで食べたいやつです(*´﹃`*)
つけ麺だと麺をダイレクトに味わえて良いのかもしれません。
再訪は当分先にはなりそうですけど…

ひゃる | 2022年10月30日 09:12