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平日の昼に訪問。店内の食券機でウリにしている感じの掲題の品を購入。と、おもいきや塩ラーメンの方が有名らしいｗチッｗ食券を渡す際に店員さんに小ライスの有無を尋ねられたので、オネガイシマス。待つこと何かおかしい空調に蒸されること5,6分。お盆に乗ってラーメンとライスが到着。見た目が豪華ですｗデフォで味玉にチャーシューが三枚ほど。ただ、背脂も豪華だな～。脂の固まりも浮いている。スープの味は醤油風味が濃い。ショッパイいのではなく、醤油の風味？を濃く感じる。これが尾道ラーメンなのか？？？麺は細麺で茹で加減は柔らかめ。こういったラーメンには珍しく量が多い。ライスなしでもＯＫな位量があったｗ具材の味玉、チャーシューは普通。オメンマは小さいながらもコリコリの食感が小気味いい。チョット癖がある醤油ラーメンでしたがＣＰがいいですね。おいしかったです。ごちそうさまでしたーｗ
ドラ吉
buriburi
SERIE F
YMK
＆Y1C
と、おもいきや塩ラーメンの方が有名らしいｗチッｗ
食券を渡す際に店員さんに小ライスの有無を尋ねられたので、オネガイシマス。
待つこと何かおかしい空調に蒸されること5,6分。
お盆に乗ってラーメンとライスが到着。
見た目が豪華ですｗデフォで味玉にチャーシューが三枚ほど。
ただ、背脂も豪華だな～。脂の固まりも浮いている。
スープの味は醤油風味が濃い。ショッパイいのではなく、醤油の風味？を濃く感じる。
これが尾道ラーメンなのか？？？
麺は細麺で茹で加減は柔らかめ。こういったラーメンには珍しく量が多い。
ライスなしでもＯＫな位量があったｗ
具材の味玉、チャーシューは普通。オメンマは小さいながらもコリコリの食感が小気味いい。
チョット癖がある醤油ラーメンでしたがＣＰがいいですね。
おいしかったです。ごちそうさまでしたーｗ