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京都人には好評の竹田店だが、先日食べた本店と比べるとスープの違いは歴然としている。また麺も若干異なる感じがした。ただ、天一は今現在全店舗工場で素材を卸していると聞いたのだが、この違いは何なのだろうか。何がさて魔性の魅力を持つ天一であるが、私には個性が強すぎるようだ。竹田店に関してはちょっとした総菜が取り放題なのが評価できる点か。
京都人には好評の竹田店だが、先日食べた本店と比べるとスープの違いは歴然としている。また麺も若干異なる感じがした。ただ、天一は今現在全店舗工場で素材を卸していると聞いたのだが、この違いは何なのだろうか。
何がさて魔性の魅力を持つ天一であるが、私には個性が強すぎるようだ。竹田店に関してはちょっとした総菜が取り放題なのが評価できる点か。