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2010年2月19日以前から存在はしっていたが、なかなか来る機会のなかったお店。独特のトロミと香りのある豚骨スープ。この香りは何の香りだろう？少し苦手なタイプ。ゴマはあまり効いていない。ぽくっと、これまた独特の歯応えのある麺。すこしスナック麺の様な感じがある。主張の強い麺だけに、スープとぶつかってる感は否めない。チャーシューは薄いが、柔らかく大きなものが1枚。普通に美味しい。全体にまとまりが感じられないかな？パーツがそれぞれ個性が強く、好みが別れそう。私もスープが苦手でなければ大丈夫だったかも。
VUM
うが
コテスキ
千年
しししし
以前から存在はしっていたが、なかなか来る機会のなかったお店。
独特のトロミと香りのある豚骨スープ。この香りは何の香りだろう？少し苦手なタイプ。ゴマはあまり効いていない。
ぽくっと、これまた独特の歯応えのある麺。すこしスナック麺の様な感じがある。主張の強い麺だけに、スープとぶつかってる感は否めない。
チャーシューは薄いが、柔らかく大きなものが1枚。普通に美味しい。
全体にまとまりが感じられないかな？
パーツがそれぞれ個性が強く、好みが別れそう。
私もスープが苦手でなければ大丈夫だったかも。