麺’s
LIE LIE LIE
たく☆
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77点
84点
コメント
おはです。
いいなぁ～。こてつの限定！
もう少し暖かくなったら、所沢の公園に遊びに行くので、
そのときは一緒に遊んで下さいね～♪
たっくん | 2010年2月28日 08:56こんにちわ～♪
こてつさんの限定ですか～
しかも味噌は珍しいですね～鶏白湯系＋味噌はバランスが難しいと思うんですよね～
しかし、限定５杯ですか！？ハードル高すぎる。。。
食べて見たいけど、今回は難しいです。
voice50 | 2010年2月28日 09:09こんにちは～
写ってるのは奥の方ですけど、濃厚なのは良くわかりますよ。
これでいて魚介の香りもしっかりというのは、とても素晴らしいですねぇ。
スープ割りしてもバランスが保たれているのも凄い！
しかし限定５食ずつですか…。
ハードルめっちゃ高い！
corey（活動終了） | 2010年2月28日 14:34こんばんはー
こちらの限定昼夜５食ですか！
すごいプレミアじゃないですか！
濃厚な味噌そそりまくりです
キング | 2010年2月28日 21:17こんちわ＾＾
ええ5食だけすか？
ひゃあ実に狭き門ですねェ。
確実にシャッターしないと無理でしょうね。
（でも以前、限定をシャッターしたら「まだ出来ません」と云われた経験ありｗ）
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年3月1日 11:43たっくん、
こんばんは～♪
今回のこてつの限定は、ハードル高かったです。
開店直後（１５分もたたずに）完売でした。
＞もう少し暖かくなったら、所沢の公園に遊びに行くので、
＞そのときは一緒に遊んで下さいね～♪
ワンちゃん連れて遊べに来てくださいね～♪
お勧めのところが、いっぱいありますよ～ ^^
麺’s | 2010年3月1日 23:11voiceさん、
こんばんは～！
こてつの味噌系は、結構いけてますよ～♪
今回も美味しかったんですが、特に煮干し味噌とかエビときのこの味噌つけとかお勧めです。
今回は、たぶん麺が特製の極太麺だったので、ハードルが上がったんだと思います。
１号さんは、不在で、２号さんと新人さんで対応されていました。
麺’s | 2010年3月1日 23:16coreyさん、
影虎さんの限定もいいですが、こてつの限定もお勧めですよ～♪
＞しかし限定５食ずつですか…。
ハードルが高かった原因は、麺が特製極太麺だったからだと思いますよ。
影虎さんの３月限定は、何なのかもとても気になっています。^^
麺’s | 2010年3月1日 23:24キングさん、
こんばんは～
＞濃厚な味噌そそりまくりです
こちらの濃厚味噌は、いまのところハズレなしですね～♪
特にエビ風味の味噌のときがお勧めです。
所沢方面に来た時には是非、お試し下さい ^^
麺’s | 2010年3月1日 23:28まるまるさん、
こんばんは～♪
＞確実にシャッターしないと無理でしょうね。
今回は、シャッターして３番手でした。
限定５食は、厳しいですよね～
＞（でも以前、限定をシャッターしたら「まだ出来ません」と云われた経験ありｗ）
あれ！？りうさんと同じパターンですね。
もしかして若い方じゃなかったですか！？ オーナが不在の時は、要注意ですね！
麺’s | 2010年3月1日 23:34
こてつの味噌は、えびときのこの濃厚つけめんといい、前回の煮干し味噌らーめんといい好みの味だったので、
今回も期待度↑↑です。
限定５食ということなので、夜の部開始直後に訪問。
券売機できまぐれ２をポチッとな。
極太麺なので、大盛はできないとのことでした。
極太麺なのでゆで時間もかかるようで約１５分程待ちの後、登場です。
それでは、麺から一口。
麺は、四角いちょいちぢれの太麺です。
コシがあってつけめんに最適な麺です。
次につけ汁に麺をつけて頂くと・・・
濃厚な味噌に魚介の美味しい香りが漂います。
今回の濃厚味噌も当たりですね。
具は、つけ汁の方には、ネギ。
麺側には、チャーシュー、メンマ、茹でたもやしとキャベツ、トッピングの味玉が乗っています。
今回も茹でキャベツは、甘味があってそのままでもとても美味しいです。
つけ汁との相性もいいですね。メンマもいい味です。
チャーシューは、ちょっと硬めでハムっぽい感じででした。
最後にスープ割りですが、濃厚な味噌スープと魚介がいいバランスで最後まで美味しくいただけました。o(*^▽^*)o~♪
美味しい限定つけめんご馳走様でした。
この限定は、明日もあるみたいですが、昼夜５食ずつの提供なのでお早めにｗｗ