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「そば」@SOBAHOUSE金色不如帰の写真いやぁ、商店街沿いだとばっかり思いこんで探しました。
実際はちょっと奥に入るし、それに加え見付けにくいたたずまいだし…。
そして目印は「行列」。理想的です、カッコいい☆

初訪なので今回は醤油のデフォを。
程よい噛み応えの香ばしい細麺には赤茶色の粒が。全粒粉ですかね。
醤油のスープには貝のだしがしっかりと。あまりに明確な香りなため、貝の幻覚が視えそうなほどです(笑)
あと焦がしネギがちらほら。これはなくても十分イケるスープだと思うんですが、まあ。
チャーシューは味付け、柔らかさもよく、ほのかに香辛料が香ります。

うん、これは…うまい!!!!
貝のらーめん、やばいですね!自分は好きです。

これは一汁三にぼし 裏不如帰も期待大ですが、木曜昼限定って、よほど運が良くないと行けないなぁ。

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