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67点
焼きあご豚骨ラーメン[ラーメン/豚骨魚介]
麺屋 にし田（群馬県太田市）ラーメン親父

焼きあご豚骨に引かれ　まんだら屋かとおもったけどクーポンが在ったのでこちらをチョイス　スープは充分に熱かったです（笑い）麺はこしがあり好みな細麺　スープ・・・味自体は好み　でも豚骨としては乳化度が弱く　スープが冷めると脂が分離　表面に浮び　口の中にも脂が残る状態　チャーシューも（バラ肉）脂の部分はトロトロかな　でも赤味は硬い　バランスが悪い　メンマも厚みが不揃い　全体に工夫が必要かな・・・味は良いのに残念です　このお店は景勝軒グループなのでつけ麺が良いかも（食べてませんけど）　

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