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75点
ラーメン[ラーメン/豚骨魚介]
麺屋 にし田（群馬県太田市）TAKA

麺を変えましたね。

食べ応えアップ、って感じになりましたが、僕は前の細い麺を替え玉していく食べ方の方が好きでしたね。
濃いめのガッチリしたスープと軽い麺の組み合わせが、他には無い組み合わせで斬新だなー、と思っていただけに、ちとガッカリです。

願わくば、以前の麺と今の麺とを選択できると有り難いです。

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