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75点
百兵衛つけそば[つけ麺/豚骨魚介]
中華そば・つけそば専門 百川（埼玉県飯能市）らーど

2010年2月28日昼訪問

前々から気になっていたこの店に初訪問
中華そばと迷ったがつけそばを
百兵衛にすると味玉が1個半ついてきました
麺はストレートか縮れの選択性
太目のストレートを選びましたがかなりのつるつる麺
こんなにつるつるは珍しいなぁ
つけ汁は魚介はほんのりで酸味が強い感じ
次回は中華そばを縮れ麺でいただいてみたい

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