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「特製もりそば(おためし)」@大勝軒満帆 行田店の写真2010.03.03  待ち待ったプレオープン。
「プレオープン。おめでとうございます(o^∇^o)ノ」
今日は「もりそば(500円。通常700円)」と、「チャーシュー特製もりそば(700円。通常900円)」のみの提供みたいですね。あとはライスやトッピングです。中華そばがないのかぁ (+_+) 
大勝軒のもりそばはちょっと苦手な私ですが、せっかくの縁起物ですからw
「特製もりそば(おためし) 500円」の食券を買い、カウンターに座ると、見覚えのあるスタッフがいますねー♪ 伊勢崎だったでしょうか?
初日なので仕方ないのでしょうが、オーダーも調理も混乱しまくってます。客全員にもう一度オーダーを聞きに回っていますね。こういうときに食券の半券があればいいんですが。。。
という感じでサーブはオーダーから25分後でした。

特製もりそば(おためし) 500円
http://photozou.jp/photo/show/300634/33796553

麺は3mm角くらいの丸四角い断面で、少し細めの麺です。
軽くウェーブしている形状です。
わずかに黄色味がかった白い麺で、よく冷水で〆てあり、ツルツルモチモチで旨いですね。
http://photozou.jp/photo/show/300634/33796574

つけダレは少し赤みがかった醤油色で、粘度はシャバいタイプです。
味わいは予想したとおりの「アマ・カラ・スッパ」
温度が低いのがとても残念です。
酸味が立っていて、動物系、魚介系の旨みが少し隠れてしまっている印象です。

チャーシューは厚さ4mmくらいで、大きさは30mm×70mmほどのバラチャーシューが一枚、「の」の字のなると、軟らかくて歯ごたえのないメンマ、ゆで卵が半分、小さな海苔
です。

スープ割を頂きましたが、今度は甘みが立ちました。

・・・というわけで、スタンダードな「大勝軒のもりそば」という感じでした。

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このお店は大勝軒本店と満帆の味が両方楽しめるという趣向のお店のようですね。
私の通勤路上にあり、毎日のように開店準備の進捗状況を観察していましたw
グランドオープンも楽しみです!(^^)!

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 18件

コメント

こんちわ^^
さっそく行かれましたねえ。
ワンコインですかぁ
うむむ、ワタシも逝っちゃおうかなww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年3月3日 16:52

こんばんは!

いや~、これだとオープンまでに修正してきてほしいですね。
脇役であっても手を抜いてほしくない歯ごたえのあるメンマへ、
寒いときに温度の低いつけ汁は、お呼びではないです。

ひゃんでうめんが | 2010年3月3日 18:37

こんばんわ!
大勝軒のもりそばはアマカラスッパ!もそうですが、
熱々じゃないのも特徴で好み分かれるでしょうね。。。
最近のつけ麺に比べるともろシャバッシャバですもんね。

よしくん | 2010年3月3日 21:13

こんばんはー
プレオープンですか!!早速行かれる所がさすがですね
中華そばがなかったのは残念でしたね
毎日のように開店準備の進歩状況を見てるお店がいよいよグランドオープン間近
やっぱり感慨深いもんですか?

キング | 2010年3月3日 21:54

こんばんはー
プレオープンですか!!早速行かれる所がさすがですね
中華そばがなかったのは残念でしたね
毎日のように開店準備の進歩状況を見てるお店がいよいよグランドオープン間近
やっぱり感慨深いもんですか?

キング | 2010年3月3日 21:54

こんばんは!

思いきりうちの実家の近くです。
こんな所にまで大勝軒が出来るなんて!?
ただ「温度が低い」のは気になります。
やっぱり熱いものが食べたい!!
でも、実家に帰ったら行っちゃいそうですけど。

undeux | 2010年3月3日 22:46

毎度~
初レポもつ~
プレオープンおめ~w

500円なら出前頼むわ~
30分以内に届けてや~www

千葉の大勝軒よりも良さそうやなw

アカンな~同好会 | 2010年3月3日 23:00

こんばんわ。
自宅から徒歩5分の場所にオープンしたのでワクワクしています。
今まで満帆太田店に車で30分かけて行ってましたが、これからは徒歩で
行けるので楽しみにしていますが・・・

まだプレオープンという事なのでスタンダードなつけ麺しかメニューにないようですが
私の個人的な好みとして太田店と同メニューのぶたぶたつけ麺とごじ麺を是非行田店でも提供して
もらいたいと願っています。
グランドオープン後に行きメニューを確かめたいと思います。

日光太郎 | 2010年3月3日 23:23

こんばんは。

大勝軒と満帆、両方味わえるということですがまだ大勝軒のみなんですね。
満帆には期待が持てますが、大勝軒は・・・。
予想通りの出来ばえというところのようですが、オープンまでには修正されてることを願いたいものです。

私も近々寄り道したいと思います(*TーT)bグッ!

ぷちおやぢ | 2010年3月3日 23:57

こんばんわっ!

 やはり行きましたね~今日はかなり遅くなったので行けませんでした~
 早く仕事が終わったときにでも訪問したいと思います。
 やはり酸味と甘味が効いてる大勝軒系の味の様ですね~
 安くてもチョット遠慮したくなります。。。
 行くときは連絡しますね~♪

voice50 | 2010年3月4日 00:39

どもです!

この写真のアングル好きです!
しかし、プレオープンとはいえ
ワンコインは嬉しいですよねぇ

気がづけば久しく大勝軒系のつけ麺食べてないなぁ~

YMK | 2010年3月4日 10:08

どうも~です!

プレオープンおめでとうございます。
あれ?大の様に100円じゃないんですか~(爆w 
満帆系のレビューもお待ちしていますw

ユー坊 | 2010年3月4日 13:15

まるまるさん
お先に~。
登録Thanksです(^^ゞ

ひゃんでうめんがさん
初日なので、反省点が生きて安定してくれると思います。
つけダレは最初から温いのは少しがっかりしますよねぇ。。。
麺がキンキンに冷えてるからだんだん冷めるのはわかるんですが。。。

よしくん
たしかにぃ。好みは真っ二つですよねぇ。。。
最近のつけ麺につかれたらいいかもですね。
まだ疲れてないみたいww

キングさん
中華そば。。。期待してたんですが。。。
やっぱり感慨深いもんですね。
しかも伊勢崎のお店は一時期は月一くらいで通ってたから。

りうさん
山岸さんの顔が大きく看板に写っている看板は増えてきましたね。
大勝軒のアベレージには達しませんでした。
CPで加算してるんですが。。。

undeuxさん
ご実家に近くですかぁ(^^♪
行田はこういうお店がないから重宝しますね!
つけダレが温いのはちょっとがっかりでした。
伊勢崎が触れないくらい熱々なので、落差も感じちゃいましたねぇ。。。

スイちゃん
おおきに~w
出前に行くよ~♪
自家用ジェットで~♪
30分ね。毎度~
「特製もり一丁~!」
って・・・こんなもんでええか?www

日光太朗さん
undeuxさんとご近所では!?www
僕は伊勢崎の「うらぶたもりそば」が好きですよぉ~♪
グランドオープン。楽しみですね~♪

ぷちさん
まだ大勝軒のみなんですよぉ。
寄り道の際はお声がけください(*TーT)bグッ!

ヴォイスさん
やはり行きましたw
ほんとに忙しそうですネェ。。。
行くときは連絡ください(*TーT)bグッ!

ユー坊さん
おおきに~w
って僕じゃないですがww
大の100円はうれしすぎますね~!
満帆系。楽しみです。

たっくん | 2010年3月4日 14:49

こんにちわ

距離的には太田と同じくらいなので、行田にオープンとは嬉しいですね。
伊勢崎は遠すぎて・・・

今回は温度が低いというのが残念なようです。
食べに行くまでには修正されると嬉しいのですが。

でも、グランドオープンが楽しみです^^

ちびまりこ | 2010年3月4日 14:56

おばんです。
きょうやラーメンの時には一杯wお世話になった場所です(笑)
御近所さんに大勝軒が出来たなんて、私を含め田舎もんには大変です(爆)
ちなみに本家は頂いた事御座いませんが、満帆さんは何度かお伺いしております。
時をみておじゃましたいと思いますw

筋肉犬 | 2010年3月7日 19:36

ちびまりこさん
たしかに。伊勢崎は遠いですね。
それでも魅力があるんですが。。。
グランドオープン。ちょっと肩すかしでした。。。

かまどうまさん
おおっ!きょうやラーメン。
食べることなく終わっちゃいました。。。
満帆はもりそばが大好きですっ!(^^)!

たっくん | 2010年3月8日 22:20