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薄めのトンコツスープで、臭みがまったく無く、あっさりした味ですが、いわゆるトンコツの旨み・コクがあまり感じられませんでした。麺は普通の博多の細麺で、やや固めの茹で具合です。替え玉１玉無料というのが嬉しいサービスです。具は横長のチャーシューと多目のネギが入っていました。最初は普通に何も入れずに食べました。まあそんなモンかなといった程度の印象です。替え玉が入った二杯目は１杯目と変えて、高菜、ラー醤、ゴマを少しずつ入れて、味の変化を楽しみながら食べました。色々味を加えたほうが、プレーンより美味しかったです。
柏の小太郎
ぐるたみん娘
まどっく
Guru
MOCHIRACK
薄めのトンコツスープで、臭みがまったく無く、あっさりした味ですが、
いわゆるトンコツの旨み・コクがあまり感じられませんでした。
麺は普通の博多の細麺で、やや固めの茹で具合です。
替え玉１玉無料というのが嬉しいサービスです。
具は横長のチャーシューと多目のネギが入っていました。
最初は普通に何も入れずに食べました。まあそんなモンかなといった程度の印象です。
替え玉が入った二杯目は１杯目と変えて、高菜、ラー醤、ゴマを少しずつ入れて、
味の変化を楽しみながら食べました。
色々味を加えたほうが、プレーンより美味しかったです。