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コメント
フリーダムさま こんばんわ
このお店、昔のラーメン本によく紹介されていたと思います。
私は、５年位前？に、行きました。
＞味自体は、わりとよくありそうな醤油らーめんかもしれない
私も、そう感じました。
よくあることですが、ラーメン本にガッカリされた１件です。
buriburi | 2010年3月6日 20:24＞buriburiさま
ラーメン本にがっかりすることは自分も多いですｗ
味の感じ方はもちろんそれぞれですけど、RDBで
皆さんの投稿を拝見するうちに、満足する訪問が
できるようになってきました＾＾
このお店は麺がわりと好みでトータルでは満足しましたが、
期待しすぎていたら、また違ったかもしれません。
ラーメン店には冷静と情熱の間で行かなければいきませんね＾＾
フリーダム | 2010年3月7日 19:32
飯田橋近辺で気になっていた最後のお店。お昼の1時半頃の訪問。先客4人。オーソドックスな醤油らーめんなのですが、麺がやや太めの中太麺で食べ応えがありました。具はメンマ、海苔、チャーシュー。チャーシューは少し固めだが、昔ながらの味の染みたタイプ。
味自体は、わりとよくありそうな醤油らーめんかもしれないが、麺が少し太めなことが、面白いバランスを演出していると思いました。この麺により、食べなれた昔ながらの鶏ガラ醤油スープをまた味わい深くしている感じ。駅から少しありますし、再訪には間を置かざるをえませんが、CPもほどほどで満足しました。ごちそーさまでした。