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「特濃とろつけ麺(750円)」@大八車の写真カウンターには、千代大海そっくりのお兄さんと、奥で麺をゆでる「酔拳」の師匠風の老師。

あがってきた特濃とろつけ麺 。
甘み・酸味がなく、久しぶりの男気たっぷりのつけ麺です。


この店、先月オープンですが、実は7年前まで同じ場所で営業したそうです。

店主に
「7年前と同じ味ですか?」
と聞くと

「ほとんど変えていません」
とのこと。

7年前はこの味が受けなかったんですね。

ってことは、7年前だったら六厘舎もとみ田も流行らなかったのかも。
そんなことを痛感しました。

麺はもう少し改良の余地ありですが、つけ汁はうまかった~

R246、世田谷界隈では群を抜く店だと思います。
にぼし麺(ラーメン)の採点が多いですが、つけ麺、いけますよ。

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