レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
カウンターには、千代大海そっくりのお兄さんと、奥で麺をゆでる「酔拳」の師匠風の老師。 あがってきた特濃とろつけ麺 。甘み・酸味がなく、久しぶりの男気たっぷりのつけ麺です。 この店、先月オープンですが、実は7年前まで同じ場所で営業したそうです。 店主に 「7年前と同じ味ですか?」 と聞くと 「ほとんど変えていません」 とのこと。 7年前はこの味が受けなかったんですね。 ってことは、7年前だったら六厘舎もとみ田も流行らなかったのかも。 そんなことを痛感しました。 麺はもう少し改良の余地ありですが、つけ汁はうまかった~ R246、世田谷界隈では群を抜く店だと思います。 にぼし麺(ラーメン)の採点が多いですが、つけ麺、いけますよ。
あがってきた特濃とろつけ麺 。
甘み・酸味がなく、久しぶりの男気たっぷりのつけ麺です。
この店、先月オープンですが、実は7年前まで同じ場所で営業したそうです。
店主に
「7年前と同じ味ですか?」
と聞くと
「ほとんど変えていません」
とのこと。
7年前はこの味が受けなかったんですね。
ってことは、7年前だったら六厘舎もとみ田も流行らなかったのかも。
そんなことを痛感しました。
麺はもう少し改良の余地ありですが、つけ汁はうまかった~
R246、世田谷界隈では群を抜く店だと思います。
にぼし麺(ラーメン)の採点が多いですが、つけ麺、いけますよ。