東京煮干麺・大盛＝８５０円

buriburi氏のレビューを拝見し、近所にちょうど用事があったので訪問してみました。
ランチタイムは過ぎていたのでお店は空いていました。まずは面白い券売機に注目。食べたいメニューの番号を押すのですね。何にしようかとちょっと迷いましたが、中濃にも魅力を感じましたが初訪なので東京煮干麺にしました。
小ぢんまりした落ち着いたつくりのお店です。煮干出汁の醤油ラーメン、評価が高いので果たしてどんなラーメンがやってくるのか待ち遠しい。
待つこと10分ほどでラーメン完成。口が広い大きめのドンブリで出てきました。一見して伝統的な？昔ながらの東京魚介醤油ラーメンの様相です。魚介の香りがほのかに漂ってきます。何はともあれまずスープ。熱々ですが息を吹いて少し冷ませば火傷するほどではありません。煮干しが良く出たなかなか上品な味です。低温でじっくり煮出したような感じで、醤油味は控えめかな。美味しいスープです。麺は細麺のストレートで、ハリがあって噛み応えが良くて美味しい麺です。大盛なので量は十分です。
トッピングは薄目のトロトロ系チャーシュー、メンマ、青菜が少しづつと刻みネギ、割とシンプルです。個人的には、ワンタンとの相性がとても良いラーメンではないかと勝手に思いつつ、麺をズルズルと頂きます。スープが美味しいので、珍しく飲み干してしまいました。満足です。無化調万歳～！
あっ、世田谷万歳～w！

あ～、良いお店を教えてもらって良かったよ。
ごちそう様～♪
今度は太麺のつけ麺かな？

２０１０年、３７杯目。