3/7 夜

この日の午後、corey（活動終了）さんから「限定の煮干しラブメンを食べに行きませんか～」とメールをいただいた。
この限定は前から狙っていた。
しかも3/14迄で寿命はあと１週間。
もちろんＧＯ！

最近ＴＶで放映されたとかで満席で外待ち３人。
夜遅くまでやってて並ばずに食べられるＪインスパイアとして重宝していたので少々複雑な気分。

予習段階でニンニクを入れるべきかを迷っていた。
店員さんに「煮干しにニンニクは合いますか？」と聞いたら「やめといた方がいいと思いますよ。」と教えてくれたのでニンニクはパス！
corey（活動終了）さんから野菜マシにすると煮干しが薄まるかも？と聞いてこれも迷いがあったのだが、ガッツリ食べたかったんでマシにした。
後は唐辛子をコール。

煮干しの効いたスープが旨い♪
軽い煮干し風を勝手に想像していたのだがけっこう煮干が効いている。
一般的なＪ系のスープとはちょっと異なるが煮干がこれほどＪ系のスープに合うとは思わなかった。
唐辛子は煮干しの邪魔にはならず。
ニンニクはやっぱ合わないような気がする。

野菜はシャキシャキと茹で具合良く、キャベツも入ってボリュームたっぷり。
確かに煮干しは薄まったかも？
それでも煮干し感は十分に楽しめたし量も満足できたのでよしよし！

豚は小ぶりなのが２個。
１個は端豚だったのだが筋張っていて固かった。
ほぐし豚もあまりインパクトがなくいまいち。

極太麺は相変わらず旨い！
でも備え付けの箸だと掴みづらいなぁ。

ラブメンのスープと煮干しは想像以上にナイスな組み合わせ。
美味しいインスパイアだった。
もうすぐ終わってしまうようだが、ぜひまた復活して欲しい。
誘ってくれたcorey（活動終了）さんに感謝♪