コメント
こんばんは。
おっ“背脂チャッチャ系”ですね!
巡り巡って此方に辿り着いたようですね。
フムフム、胃もたれが激しかったようですね~
私もこの系統は欲した時以外はキツイです。。。
ぽんたくん | 2010年3月8日 23:39そういえばここにも塩がありましたわのォ
最近 豚骨ダシは塩が美味しいと感じてきておます 醤油を超えてしまうかもしれませんわァw
爺ちゃま | 2010年3月9日 21:23ぶるまさん、kaitでおま。
おもちゃの(もとい)せあぶらチャチャチャ系ですね。
辛ネギがよさそうですね。ところで。。。
つけ麺 石鍋太郎ですが、場所は蔵前通りの元コンビニ(ぽいところ。)
亀戸より広々としていそうです。期待。
また、らーめん大 平井店もオープンします。
平井が熱い!
kait | 2010年3月10日 00:38こんにちは。
辛いヤツ? 背脂?
らしからぬモノを注文するから、ホントに雪が降っちゃったぢゃないですか。
でも一夜明ければ、跡形もありませんでしたね。
ならば、今日も背脂いっときましょうか!
しかし・・・
平井にも「大」ですか。
味噌を出すなら行ってみます。
hima | 2010年3月10日 10:49
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華
にゃんたま
ej

ちむにい






ソイツわ~胃モタレは雪のせいで。カラ色エクスタシー的な。もうスープはほとんど残留させざるを得ないのでわありましたが、チョイクセになってしまいそうな一杯でしたよ。
さすがに11回続けて塩、あきがきましたよ。いやもうすぐ春なんだぞ。ともかく飽きちゃったのよ。でもあと2回食べませんと、66.666・・・%が維持できません。ならば久しぶりにたんめんなぞをいただきましょか。
たまたま亀戸まで来ましたので、ならばラーメンハウス すえちゃんち。しかしなんとまあ都合により臨時休業いたします。あらま。でわ、と向かった蒙古タンメン 中本 亀戸店も定休日。
仕方ありません。これから平井に行かないといけません。平井の中華屋さんにお世話になりましょか。
そう思いまして平井の駅まできますと、コチラが目に入ります。お店の存在は知ってはおりましたが、アタシとは無縁の存在かと。ところが皆さま、外に掲示されますメニューにわ。なんと塩があるでわないですか。へへ。でわまいりましょ。12時ちょい前の入店です。
先客3名あとから2名。うーむ。駅前お店のお昼にしてわ、いとさびし。券売機にて塩+ネギを求めまして着席です。
平井。都内JRの駅前で、これほどらーめん砂漠化したところは知りません。江戸川区内でRDBランキング調べましてもベスト30に2店のみとゆー。その2店もとっくにお邪魔済み。江戸川区内でも小岩、松江とともに最も早く開けた場所なのに。砂漠化が進んだ理由はさて何でしょか? まーいーです。
お店は十分きれいです。お。ガタイのデカイオニイさんとオバチャンの2名体制なんですね。おおお。浅草開花楼の箱があるぢゃあないですかい。オニイさん、何を思ったか、麺を取り出しデポの中へ。するとその上にモヤシを投入?? そのままグラグラの鍋に。およよ。きっと麺茹での時間がモヤシ茹でる時間とピタッツ!と一致してるざますのか? さらにさらに衝撃の瞬間が~。やって来るのであるぞ。
茹ゆであげた麺とモヤシを丼に入れますと。うわああ。や、やめておくれそのチャチャチャッツ。スゲー背脂だぞお・・・。さらにさらに真っ赤なネギ! おいおい、アタシそんなモンは頼んでねい!まさかまさかその丼をアタシに運ぼうとゆーのか店主殿! 慌てて券売機振り返れば。ネギの前に「辛い」の文字が。あわわ。塩見つけて舞い上がったかぶるま殿。
嗚呼。来ちまった来ちまったアタシの前にさあどうぞ。うわあ真っ赤な真っ赤なネギに、降り積もる雪、いや背脂。赤と白のコントラストがお見事だぜい。そんな流暢なことを口ばしっているばわいでわない。思わす口ずさむその歌わ。
♪丼の中にセアブラが 雪のように積もる昼には 心の底から らーめんを愛することができ・・・ねーんだよ。ハマショウどの
♪セアブラで 僕のいっぱいの その丼を 満たさないで。お願い。もー遅い。
でわ、スープから。イヤダ! きっぱり! これわ飲めない!
そーだ。おおっきいがぞーはここなんだぞ。
http://r.tabelog.com/tokyo/A1312/A131202/13095237/dtlphotolst/P3400306/?ityp=1
麺いきましょか~。
おお。流石の浅草開花楼。中太強ちぢれのナイスなヤツだ。ちょいカタメのそれわモチモチ感たっぷしだぞ。しかししかし、こーゆーばわいはだな、スープの持ち上げを自重してくんないか開花楼さま。
麺をすするたび、雪のようにまとわりつくチャチャチャのセアブラ。
♪平井でウワサの辛くち セアブラ・らめん
甘い誘い はねつけたいスパイシー・ネギ
I Wanna dance Do You Like チャチャチャ
Ramen’気分 チャチャ~。
はあはあはあ。あれ? これわ意外とあっさり。なんだよあっさりすっきりしてるぢゃないの。なーんだ見てくれだけかよギトギトわ。セアブラが醸し出すビミョーな甘さと、カライネギのコンビネーション。これわ。これわなかなかオツでわないかいな。ただ、かなり塩っけつよいねえアンタ。まあ、あんまし飲まんほうが身のためのよーな気がするぞ。ちょっとだけ、ね。飲みましたが。嗚呼。意地キタナイのわ後悔のもと。
なんだか具なんかどーでもいいぞセアブラ&カラネギ。バラのロールのチャーシューはうまかったぞ。あとわ記憶にございませんとゆーやつだ。とにかくスープのベースさえ、なんだか分からん正体を奪ってしまったセアブラ&カラネギコンビ。久々のド・セアブラだったぞ。
ご馳走様。さて。一体初期状態のスープは何色だったんでしょ? 固形物がいなくなった丼わ。赤と白が入り混じったまさにピンクの液体となり。うわあ。スゲー色だぞ放映禁止だぞ。これわこれで、刺激的な一杯でありまして、結構満足なアタシ。
さてそれでわ続きを歌おうかい。
♪丼染める カラ色エクスタシー
痺れたルージュ メチャカライシラガネギ
チャチャチャセアブラチャ。パチパチ。4時間経ってもハゲシクもたれるイブクロわ。先ほど数回運んだ蓮華のせいに決まっているぞのアタシです