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平日の昼に行きました。入って奥が喫煙で、左側が禁煙。口頭で上記のものを注文。麺は、年明けくらいからか、自家製麺になりました。量が以下のようになった。並：１６０ｇ → ２００ｇ大：２４０ｇ → ３００ｇ特：３２０ｇ → ４００ｇ最初食べたときは以前の麺との違いがわかりませんでしたが、縮れが少なくなっていたり麺に滑らかさが増しているように感じた。家系らしく太くて、短い麺で好きです。スープは、豚骨しょうゆ。この店は結構味にブレがある感じ。今日はしょうがっぽい味が強かったなあ。でも濃い味で好きです。具は、２種類のチャーシュー・ほうれん草・海苔・ネギと家系の定番。２種類というのは、煮豚と焼豚なんですが両方おいしいですよ！ほうれん草もこの濃い目のスープを中和させるいい役割。２０回くらい行ってますがおいしいです。ごつい店員さんばっかですが、丁寧な接客。いわせていただきます。うまチョーーーン！！
ポロ太朗
いちひろ
入って奥が喫煙で、左側が禁煙。
口頭で上記のものを注文。
麺は、年明けくらいからか、自家製麺になりました。
量が以下のようになった。
並：１６０ｇ → ２００ｇ
大：２４０ｇ → ３００ｇ
特：３２０ｇ → ４００ｇ
最初食べたときは以前の麺との違いがわかりませんでしたが、縮れが少なくなっていたり麺に滑らかさが増しているように感じた。
家系らしく太くて、短い麺で好きです。
スープは、豚骨しょうゆ。
この店は結構味にブレがある感じ。
今日はしょうがっぽい味が強かったなあ。
でも濃い味で好きです。
具は、２種類のチャーシュー・ほうれん草・海苔・ネギと家系の定番。
２種類というのは、煮豚と焼豚なんですが両方おいしいですよ！
ほうれん草もこの濃い目のスープを中和させるいい役割。
２０回くらい行ってますがおいしいです。
ごつい店員さんばっかですが、丁寧な接客。
いわせていただきます。
うまチョーーーン！！