2009年8月31日(月)訪問。

カネシ補給したくなったが、この時間ではと思ってこちらへ。
23:08到着、待ち12名。
この時間でも結構待っているが、後から合流する方が後ろにまわって並び直したのは当たり前だが好感が持てますね(他店は割り込むところが多い)。
「大ラーメンＷ豚入り(800円)」を購入。
23:20着席。
23:24コールがかかり「ヤサイニンニク」で。
ラーメン登場です。
まあ、前回より盛はいい感じがします。
スープは標準的な二郎の豚骨濃度にカネシがビシッと効いています。
アブラは液体というので控えたのでインパクトは弱めですが、安心して食べられます。
ニンニクの効きも丁度よく美味しいスープです。ただ、スープは少ないですね。

麺は二郎としては細めの平打ち太ストレート麺で、ゆで加減はちょっと軟らかめ。
二郎らしくワシワシした食感というよりももちもち寄りで、スープとのバランスも良好。
もうちょっと麺量があれば嬉しいですね。

ヤサイはチョイクタ気味で、キャベツ3割ほどで割合は高いが量は少なめ。
まあ、この位が麺と一緒に食べていくのがいいんでしょうけど。
ブタはちょっとパサつき気味のものが沢山杯っています。
ちょっとスープを取った抜け殻みたいになっていますが、味はしっかりしておりスープにつけておくとしっとりした軟らかさになりました。

23:32完飲完食。
カネシ具合も良かったのでスープも飲み干しました。
インパクトとかはありませんが、いろんな人にもむいている二郎ですね。
こんなに遅くまでやっているのも嬉しいです。