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90点
和風チャーシュー麺[ラーメン/塩]
麺屋ひょっとこ（東京都千代田区）ﾁｮﾝｾｷ

さっぱりとした上品な味わいではあるが､味はしっかりとしている塩･かつおベース｡表現するならとても綺麗な深い味!飽きずに最後までスープを飲み干せる｡
チャ―シューはパンチをきかせつつ上品な味わいそして･･なんといってもトロトロな柔らかさ｡食べれば食べるほどハマる｡絶品です｡

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