３月１０日　１１：５０訪問

　本日は仕事で宇都宮方面へ。
　途中にある大宮にて昼食タイム。

　お目当てである三弾さんへ。
　お向かいにある１０２さんは２０人以上の長蛇の列です。
　それを横目にすんなりＩＮ。
　
　券売機にてつけ麺をぽちっと。
　店員さんにわたして特盛まで無料で変更ということで
　せっかくなので特盛で！！

　ここはせたが屋グループなのですか？せたが屋三弾と書いてありました。
　期待に胸ふくらませてまつことに。
　待つこと７～８分ほどで着丼！
　それではいただきます。

　スープ・・キャラメル製法との製法で作られたというスープは確かにドロドロです。豚骨の香りがしっかりと主張しておりますね。
　おいしいですよ。

　麺・・・自家製麺とのことですが、私にはどうもヌルヌル感が強い感じが・・・
　スープがドロドロのためさらに助長されて結構しんどいかも・・・あつもりだからか…ひやもりにしたら違ってきたかな…なんか残念な感じ。。。絡みはすごく良いだけにさらに残念！

　チャーシューはやわらかくて臭みもなくおいしいですね。
　メンマも事前にあぶってあって香ばしさプレスで新鮮な感じです。おいしいですね。

　しかし、この麺とスープの相性があまり好きになれず、ポットの魚介追い汁を途中でプラス。。。少し食べやすくなったが・・・しかし特に魚介のスープが入り一段とおいしくなったとは感じず・・・

　結局、ぬるぬる感に慣れずに完食しました。　

　次きたらひやもりにしてもらおう。水でしめるときにぬめりをきっととってくれる！！と思います。全体的には結構おいしいとは思います。

　ごちそうさまでした！！