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「伊勢海老の滴」@四代目 けいすけの写真2010/2/27
以前に昼限定 渡り蟹の滴食べてから2度目の来店。

まずその前に麺の量についてー。
食券を購入する際には「女性には麺少なめをお薦めしてます」と言われる。
まー、時にはガマンも大事かと思い承諾。
小盛りだとたしか300gあるかないかくらい(うろ覚えです)。
少ない分のりとか玉子とか1つトッピングを付けられる。
迷わず海苔をつけました。
麺を焼き付ける分待ち時間は長めなきがする。
麺、、少なすぎ?

900円にしては寂しい気がする。

いや、そこらの女性には丁度いいのかもしれない。
食べてみたところ、焼き目付けてあるのって香ばしくていいんだけど、
固まった麺が食べづらい&油絡めてるからくどい。
元々くどいのにさらにくどい。くどーーい!!
レモンしぼってたら多少さっぱり感も出せる。
しかしながらやはり普通の麺でいいんだけどなー、というのが本音です。
つけ汁は、スキ。
海老の香りもちゃんとしてるし、生臭みもほとんど感じない。
あとあのとろっとした感じ、後引きます。
〆のライスボールも◎。
おこげゴハン入れたみたいになる。
汁を最後まで堪能できます。


次回は普通盛り(確か400gくらいあったような?)でガッツリ食します。

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