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3月13日 所用で本庄に訪問です、同じ埼玉県とは言えかなり遠いです。11:00着で先客数名、広い店内が少し寂しいです。食券器はやや見にくいです、初訪問には厳しいです。麺・中細麺は、大勝軒系(?)らしく、飲める系です。硬めでは、なかったのですが「くずくず」でなかったです。早い時間の為か茹で置きなかったです。つけ汁・背脂で表面びっしりです、かなり油分がつよく、雑味も感じられあまり好きでないです。途中のレモンも良い変化でなかったです。具・つけ汁内の生キャベツは存在感がありよかったです。ちょっとオーダーミスかもしれません、ノーマルのつけ麺だったらもう2点ほどプラスかもしれません。少し値段が高いようにも思えますが、駐車場完備+深夜営業ならしかたがないような気もします・・・。期待度もあるのでしょうが、全体的に採点が厳しすぎるように思います。
3月13日 所用で本庄に訪問です、同じ埼玉県とは言えかなり遠いです。11:00着で先客数名、広い店内が少し寂しいです。食券器はやや見にくいです、初訪問には厳しいです。
麺・中細麺は、大勝軒系(?)らしく、飲める系です。硬めでは、なかったのですが「くずくず」でなかったです。早い時間の為か茹で置きなかったです。
つけ汁・背脂で表面びっしりです、かなり油分がつよく、雑味も感じられあまり好きでないです。途中のレモンも良い変化でなかったです。
具・つけ汁内の生キャベツは存在感がありよかったです。
ちょっとオーダーミスかもしれません、ノーマルのつけ麺だったらもう2点ほどプラスかもしれません。
少し値段が高いようにも思えますが、駐車場完備+深夜営業ならしかたがないような気もします・・・。
期待度もあるのでしょうが、全体的に採点が厳しすぎるように思います。