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「らーめん」@らーめん太陽 高円寺店の写真以前住んだ事のある地。ん〜、一度くらい食べた事あったかなぁ?店に入った事あるような曖昧な記憶はあるんですが、当時はまだらーめんにあんまり興味なかったので味の記憶は皆無です。

まず店内。薄暗かった気がしてたんですが、フラッシュなしで写真撮れてるところを見るとそんな事はないですね。
なんだか。
数日前の記憶さえ皆無なのか自分?
さて到着とともに柔らかな煮干しの良い香りがガツンと。矛盾してる表現ですがそんな感じです。うまそ〜♪ や、すでに香りがウマい☆
麺はもっちり感のある軽くちぢれた中細。いわゆる中華麺の類いでしょうね。煮干しの風味もしっかり絡んでます。
刻みネギのたくさん浮いたスープは薄味の醤油に…あぁ、胡椒がぁ…。
それと不思議なのが、直にスープを飲むよりレンゲを使ったほうが煮干しを強く感じられます。
チャーシューは程よく柔らかくて噛んだ感触もあります。味もいいですね。

これで480円とはスゴイですね!ココも「毎日食べれるらーめん」だと思います。
素朴さと、的を得た主張を楽しめる一杯。おいしかったです!

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